الحلوى الايطالية Sabayon

الحلوى الايطالية Sabayon – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30 мин. الصعوبة: وجبات سهلة: حلوى رومانسية رومانسية في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. النبيذ الفوار بروسيكو
• 2 صفار البيض
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/3 الفن. كريم الجلد
• رقائق الشوكولاته شبه الحلوة لتزيين اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: النبيذ الفوار ، الصقيل ، الشوكولاته نصف حلو ، بيض ، كريمة

إعداد الوصفة:

1. ضعي الوعاء في وعاء به ماء مغلي قليلا ، ضعيه في وعاء صفار البيض لها والسكر مع خفقت ، تبدأ في التغلب على صفار السكر في الماء حمام. يجب أن يصبح الخليط شاحب ا وسميك ا ، جيد التهوية كريمة مخفوقة ، في نهاية الخفق يجب أن تزيد في الحجم لا أقل من ثلاث مرات ويكون رغوي جدا. يجب أن تذهب من قبل 15 دقيقة
2. استمرار الفوز ، صب ببطء في Prosecco ، نتيجة لذلك يجب أن تحصل على كتلة ناعمة وجيدة التهوية. انزع وعاء الماء الحمامات وتوضع على سطح بارد أو في مقلاة مع البرد الماء وتخلط حتى يبرد الخليط. ثم سوط كريم ووضعها في خليط البيض. ترتيب في 2 الأطباق ، وتزيين مع رقائق الشوكولاتة (إذا ما استخدمت) ويقدم.