سمك السلمون المشوي مع سلطة الكرنب والتفاح مزخرف – مثالية لعشاء خفيف ولذيذ ، وهو أيضًا يطبخ بسرعة. يقلى السمك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، والملفوف خلط اللفت مع خلع الملابس من عصير الليمون وزيت الزيتون. ثم تضاف السلطة مع التفاح شرائح رقيقة ، والتواريخ ، المبشور الجبن واللوز. كل هذه المكونات تمتزج بشكل رائع بين في حد ذاته ، والسلطة العصير للغاية ، متموج ومنعش. مع ملاحظات تارت الحلو ، قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 620 ، إجمالي الدهون 36 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 39 g. ، الكربوهيدرات 40 g. ، الألياف g. ، الكوليسترول mg. سكر د. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 فيليه سمك السلمون (الجزء الأوسط) وزنها 150 غرام ، سميكة حوالي 2.5 سم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 حفنة من اللفت الملفوف ، وقطع السيقان ، وقطع رقيقة الأوراق (حوالي 6 ملاعق كبيرة)
- 1/4 الفن. مواعيد
- 1 تفاح Hanikrisp
- 1/4 الفن. جبنة بيكورينو المبشورة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. إبر اللوز المقلي
- 4 الكعك الحبوب الكاملة
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون ، اللفت ، الليمون عصير ، جبنة بيكورينو رومانو ، تفاح ، تمر ، لوز
إعداد الوصفة:
- أحضر السمك إلى درجة حرارة الغرفة قبل 10 دقائق الطبخ.
- في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخلطي عصير الليمون ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون و 1/4 ملعقة شاي الملح. إضافة الكرنب اللفت والفلفل والسماح لها الشراب لمدة 10 دقائق.
- بينما يتم غرس الملفوف ، قم بقص التمر والتفاح القش. يُضاف التمر والتفاح والجبن واللوز إلى الملفوف. الفلفل وتخلط جيدا.
- يرش السمك مع 0.5 ملعقة شاي. ملح وفلفل. في مقلاة كبيرة مع مع طلاء غير لاصقة على حرارة معتدلة الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. زيادة الحرارة إلى متوسطة. مكان السمك في مقلاة مع الجلد. تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا الجانب لمدة 4 دقائق.
- اقلب السمك باستخدام ملعقة وقلى حتى يصبح ثابتًا للمس ، حوالي 3 دقائق أخرى.
- ترتيب سمك السلمون والسلطة والكعك في أربع لوحات.