محشو لحم الخنزير مع السبانخ والجبن
اللحوم المحشوة تعد بأن تكون حقيقية حساسية. لن يكون لحم الخنزير العصير طريًا فحسب ، بل أيضًا مفيد إذا قمت بتوصيله السبانخ في الوصفة الأصلية وتشارك الجبن والنقانق. المكونات غير عادية تجعل العشاء لذيذ واحتفالي.
لحم الخنزير المحشو بالسبانخ والجبن
لطهي اللحوم المحشوة لنا سوف تحتاج:
- لحم الخنزير فيليه 1 كجم
- السبانخ 2 عناقيد
- الخضر الشبت 2 فروع
- جبنة كريمية 200 جم
- النقانق أو لحم الخنزير 200 غرام
- بيضة مسلوقة
- البصل 1 جهاز كمبيوتر
- زيت الزيتون
- عصير ليمون 1 ملعقة طعام
- الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة
يمكنك طهي اللحم المحشو بالسبانخ والجبن. مثل هذا:
بدلاً من ذلك ، يمكنك تقديمه للاستخدام في الوصفة سبانخ فراولة. حداثة حدائقنا تثير الإعجاب بجمالها ، الذوق والجيدة. التوت يمكن استخدامها ل الزينة.
شطف أوراق السبانخ في الماء الجاري ، مقطعة إلى قطع صغيرة. المشارب والحساء في زيت الزيتون لمدة دقيقتين. طحن بصل ، قص البيض إلى شرائح ، والجبن والنقانق شرائح رقيقة.
شطف لحم الخنزير ، وقطع قطعة في نصف طول و ، لا قطع إلى النهاية ، وتوسيع. غطي اللحم بفيلم التشبث فاز بعناية 7-10 ملم في طبقة مسطحة. ملح اللحم و الفلفل ، يرش مع عصير الليمون.
ضعي شرائح من السجق على اللحوم المعدة للحشو أو لحم الخنزير ، أوراق السبانخ مطهو ببطء ، والبصل المفروم ، وشرائح البيض وشرائح الجبن. يرش مع الشبت المفروم.
لف اللحم إلى لفة ضيقة واربطه بخيط الطهي. ضعي لحم الخنزير المحشو على ورقة الخبز ، مدهون بزيت الزيتون. أخبز في مسخن إلى 180 درجة الفرن لمدة 30-35 دقيقة. عند الخبز ، لا تنسى أن تسقي اللحم عصير مفرز – هذا سيعطي عصير إضافي ويعطي لفة قشرة ذهبية جميلة.
حرر لفة النهائي ، مقطعة إلى شرائح وتقدم إلى الطاولة مع أي طبق جانبي.
أفكار لذيذة:
كيف لمفاجأة الضيوف؟ ننصحك بطهي الخضروات مع الصلصة من موريلس. أنت بالتأكيد لم تدلل أحبائك مع هذا الطبق!
