طماطم أصلية بالجبن
أيام مايو التي طال انتظارها هي أوقات نزهة. هذا هو ، الكباب ، الشواء وغيرها من اللحوم واللحوم. اصنع طبق جانبي لذيذ للحوم. يبدو رائع ، يؤكل على الفور ، يمتص بسرعة. هذا كل شيء. الطماطم والجبن والخبز والتوابل والأعشاب وضع.
طماطم بالجبن طبق جانبي أصلي للحم الضأن 
براعة المقبلات هي أنه يمكن طهيه بسرعة – كما هو الحال في الطبيعة ، باستخدام شواء ، الشواء. حتى في المنزل ، في المعتاد الفرن. ومن المثير للاهتمام ، يتم تقديم هذه الطماطم والجبن طبق جانبي أصلي للحم الضأن في العديد من المطاعم الشهيرة. أسرار الطهاة في استخدام باقات التوابل والأصناف الخاصة الطماطم ، أنواع مختلفة من الجبن. لكن النقطة ، بشكل عام ، هي دوائر واحدة الطماطم الصلبة مع فتات الخبز والجبن الداخل. مزيج ، حسنا ، لذيذ جدا.
لطهي الطماطم مع الجبن ، كطبق جانبي ، أو المقبلات ، ستحتاج:
- الطماطم (يفضل أن تكون سميكة البشرة ، سمين ، شبه صلبة ، ل أبقى جيدا في الشكل عند الخبز) – 4-5 أجهزة الكمبيوتر.
- فتات الخبز – عن كوب.
هنا عليك أن تفكر جيدا أي الخبز أفضل للاستخدام. بعض الناس مثل Borodino مع نكهة الكراوية. شخص ما يفضل فتات رغيف أبيض – بحيث تشبه وجبة خفيفة البيتزا حسب الرغبة. جرب كلا الخيارين – هكذا أكثر إثارة للاهتمام.
- التوابل: الثوم ، الفلفل ، باقة من الأعشاب. يمكن استخدامها الأعشاب بروفنسال أو الخروج مع باقة العطرية الخاصة بك.
- الجبن – حوالي 150 جرام. ولكن يمكنك تغيير النسب.
طبخ الطماطم مع فتات الخبز والجبن ، يمكنك:
قطع الطماطم إلى دوائر رقيقة.
صر الثوم وخلط التوابل مع الملح. يمكنك ذلك بالمناسبة ، استخدم ملح الأديغ. إضافة الأرض إلى الكتلة التوابل. مشاركة لذيذة من البقدونس والريحان. إذا كان هذا أخضر طازجة ، تضاف فقط بعد الخبز. باسل يفقد له رائحة سحرية عند تسخينها. في شكل جاف (كمشارك في باقة التوابل) يمكن استخدام التوابل للخبز.
ضع دوائر الطماطم على ورقة الخبز ، إذا كان ذلك ضمنيًا الفرن. يُسكب فتات الخبز في كل دائرة في الأعلى ، “ملح” التوابل لذيذ ، والجبن المبشور. هذه هي العملية برمتها. في فتات محضرة مسبقاً ، بهارات على الفور.
على المحك ، أكثر ملاءمة لخبز الطماطم على رف الأسلاك باستخدام احباط عادي. بالطبع ، في الشواء أو الحديقة الحديثة عملية الفرن أكثر ملاءمة ، لكن لا أحد يعرف أبسط الطرق سوف يضر.
أفكار لذيذة
حول موضوع لذيذ من “النزهات” لدينا الكثير من الأفكار اللذيذة. دون الأذن على المحك ، شوربا خروف … طقس جيد وممتع شهية!
