شرحات الضأن والخضروات الطبيعية احباط مشوي

شواء شرحات من كتف الضأن ، والتي قبل فرك ومتبل لعدة دقائق في خليط من ماء التندوري ، مثالي للحوم المشوية ، كمية صغيرة من اللبن. شرائح البطاطس المقلية في بضع دقائق على كل جانب هم العصير جدا والعطرية. خدمة لهم الطماطم المشوية والفاصوليا الخضراء ، و غمس صلصة غمس. خضار مخلوطة بالبهارات و المقلية في حزمة من رقائق ، والتي لذيذ بهم العصائر: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 41 0 ، المجموع الدهون 28 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 28 غرام ، الكربوهيدرات 13 غرام ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 شرحات من كتف الحمل (180 – 200 غرام. لكل منهما؛ 1 سم سميكة.)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي + اختياري للشواء
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الانتهاء من ماء التندوري
• 1/4 الفن. + 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبادي اليوناني العادي مع الدهون 2٪
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كزبرة طازجة مفرومة + علف
• 3 فصوص من الثوم (1 فص مشوي ناعما ، 2 – ناعما المفروم)
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
• 450 غرام فاصوليا خضراء مقطعة ومكسورة إلى نصفين
• 1.5 ملعقة كبيرة. طماطم كرزية
• 1.5 ملعقة صغيرة البذور المفرومة الخشنة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الضأن والفلفل الحار والفاصوليا الفلفل الحار والطماطم والكمون

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية لتسخين الحرارة والشحوم طفيفة صر من الزيت النباتي.
2. مزيج تندوري ماء مالح و 1 ملعقة كبيرة. ل. زبادي في وعاء صغير. يرش شرحات اللحم بالملح والفلفل الأسود. فرك لهم في كل مكان السطوح مع خليط اللبن. اسمحوا الاستلقاء في الغرفة درجة حرارة 10 دقائق.
3. في نفس الوقت ، في وعاء صغير ، اخلطي ربع ملعقة كبيرة متبقية. زبادي مع 1 ملعقة كبيرة. ل. ماء ، كزبرة ، ثوم مبشور ، عصير ليمون ، 2 قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون.
4. في وعاء كبير ، يُمزج الفاصوليا الخيطية والطماطم الكرز الزيت النباتي ، الثوم المفروم ، بذور زيرا ، 1 ملعقة شاي. الملح و قليل من الفلفل الأسود المطحون. نشر الخضار على ورقة كبيرة احباط كثيف. جمعي النهايات القصيرة للرقاقة معًا واطيها ، لختم أضعاف الجوانب الأخرى لتشكيل الحزمة.
5. ضعي الطرود على الشواية واقليها حتى تصبح الخضروات طفيفة المقلي ، والطماطم لا تبدأ في الانفجار ، حوالي 10 دقائق.
6. يقلى شرحات الضأن لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حرارة منخفضة. ترتيب الضأن والخضروات في لوحات. رش الكزبرة وتقدم مع صلصة اللبن