سلطة مع شمر كراميل ولحم الخنزير المقدد اثنين

سلطة مع شمر كراميل ولحم الخنزير المقدد لشخصين – مفصل وصفة الطبخ. صورة للطبق: أرماندو رافائيل موتيلا الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

أوراق الخس

• 1 شمر بصلة ، مقطعة إلى نصفين وإلى أسافين
• 5 شرائح بانسيتا
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 150 غرام خس طازج
• سلطة صلصة الخل ، الوصفة تتبع

سلطة صلصة الخل

• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة عسل
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1/4 الفن. زيت الزيتون

وصفات بمكونات مماثلة: خس ، بصل شمر ، pancetta والسكر البني والخل النبيذ وعصير الليمون والعسل

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. وضع ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
2. ضعي الشمر والبنسيتا والثوم والبني في وعاء متوسط ​​الحجم السكر وزيت الزيتون. نضيف الملح والفلفل. رمي شمر للخلط. وضع المكونات على ورقة الخبز في واحد اخبز حتى المقلية والبنسا كراميل ، حوالي 20 دقيقة ترفع من الفرن وتبرد في غضون 5 دقائق
3. يُسكب المزيج في وعاء السلطة ، والخس ، والبنسيتا الشمر. رمي سلطة لخلط.
4. يقدم على الفور وجبة خفيفة لرومانسية مساء صلصة الخل صلصة: فوز مع النبيذ خلاط الخل وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل. أدخل ببطء الزيتون النفط. الذوق والفلفل ، من قبل الخروج: أقل من نصف ملعقة كبيرة.