الدجاج الفخذين لعشاء رومانسي

خطوة بخطوة وصفة لأمسية رومانسية في اليوم عشاق.

هل سبق لك أن ذكرت عبارة “كن رجلا ” لك الحبيب. ربما ستضيف هذه الدعوة إلى العمل الحسم ، ربما ستعمل مهاراتك في الطهي. يكون ذلك كما قد ، لا تدع الظروف تدمر خططك للمساء.

Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 فخذين دجاج بدون جلد
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض
• 400 غرام صلصة الطماطم المهروسة
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة كبيرة. ل. إكليل الجبل المجفف
• 1 ملعقة كبيرة. ل. فلفل ليمون
• الأرز المسلوق للخدمة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج والنبيذ الأبيض وصلصة طماطم ، فلفل ليمون ، زعتر ، روزماري ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة قطرها 30 رؤية نقع الدجاج مع منشفة ورقية وتتبل بالملح و الفلفل. يقلى الدجاج برفق على كل جانب لمدة 4 دقائق. نقل إلى طبق.
2. استنزاف الدهون من المقلاة ، وترك حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. يقلى على ي سكب البصل حتى يصبح طري ا ، حوالي 3 دقائق ، ثم ي سكب في الخمر بعد أن تغلي ، تبخر النبيذ مرتين ، في في غضون 3 دقائق أضف الطماطم والزعتر وإكليل الجبل والليمون الفلفل. أضيفي أفخاذ الدجاج المحمصة واتركيها على نار متوسطة. في غضون 40 دقيقة
3. ي قد م الدجاج على وسادة من الأرز بنكهة الكريما ت سكب الزبدة وصلصة الطماطم فوقها. ي رش بالبقدونس سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ سانجيوفيسي.