سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل ، خبز في احباط

سمك السلمون مع الليمون والكبر وإكليل الجبل ، خبز في رقائق – وصفة مفصلة للطهي. صورة للطبق: كان أوكادا الوقت: 20 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 440 غرام (4 حصص من 110 غرام لكل) سمك السلمون فيليه بدون جلد ، سميكة حوالي 2.5 سم
• 1/4 الفن. زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
• 4 شرائح من الليمون
• 4 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون (من حوالي 1 ليمون كبير)
• 8 ملاعق كبيرة. ل. مارسالا الجدول المحصنة النبيذ الاحمر
• 4 ملعقة صغيرة غسل الكبر

وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون والكبر والنبيذ الأحمر ، ليمون ، عصير ليمون ، إكليل الجبل

إعداد الوصفة:

1. سخني مقلاة على نار متوسطة أو سخن الغاز أو شواية الفحم.
2. ضع كل قطعة من سمك السلمون على قطعة فويل كافية كبير لف السمك تماما. دهن السمك بالزيتون النفط على كلا الجانبين ، الموسم 1/2 ملعقة شاي. ملح وفلفل يرش مع روزماري. لكل قطعة من السمك وضع شريحة واحدة ليمون ، صب 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون و 2 ملعقة كبيرة ل. الخطأ يرش 1 ملعقة شاي. نبات الكبر. لف بإحكام مع احباط.
3. احباط المغلفات على الشواية يطهى لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج نصف. ضعي السمك في ورق لوحة أو في وعاء صغير ويقدم. دع كل رجل سيتم توسيع المغلف.