بيتزا الروبيان وبلح البحر
نظرة جديدة الطبخ “بيتزا البحر” هي وصفة مع المأكولات البحرية (بيتزا يخدع فروتي دي ماري)! الجمع بين الروبيان و بلح البحر مع صلصة خفيفة ويقدم الطبق تحت غطاء من الجبنة النكهة. يجدر تجربة شريحة من البيتزا فقط ، يختفي الكلام. رائحة مغرية ، مجموعة كاملة من الذوق ، أقصى قدر من الفوائد وسهولة في الاستيعاب هو الفرق في مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
بيتزا المأكولات البحرية (بيتزا كون فروتي دي ماري)
لصنع البيتزا مع بلح البحر والجمبري سوف تحتاج:
- خميرة العجين للبيتزا 0.5 كجم
- الروبيان (كل ما تريد) 100 غرام
- بلح البحر المقشر 100 غرام
- جبنة موزريل 50 جم
- جبنة البارميزان 50 جم
- الزيتون 7-10 جهاز كمبيوتر شخصى
- صلصة الطماطم (وصفة الصلصة موصوفة بالتفصيل هنا)
- اوريجانو وملح حسب الرغبة.
يمكنك طهي بيتزا con Frutti di Mare مثل هذا:
من الكمية المعلنة للعجين ، يمكنك طهي اثنين بالكامل منتج مختلف ، ولكن لذيذ جدا.
تشكيل كرة من نصف العجين وجعل جولة على الطاولة كعكة.
مهم! لا تطلق عجينة البيتزا ، ولكن تصويبها يعجن مع النخيل.
ضعي عجينة البيتزا على صينية فطيرة بدون مقبض و فرشاة مع صلصة الطماطم بحيث لا تكون الحواف يمسها.
إذا كان سمك القاعدة أكثر من 0.7 سم ، فثقبها عدة أماكن مع شوكة.
تشويه العجين مع صلصة الطماطم ويرش مع جبن موزاريلا المبشور. المأكولات البحرية: تغلي الروبيان وبلح البحر لمدة 5-7 دقائق ثم الثلاجة.
من أجل التغيير ، يمكنك محاولة عمل طبق من “البحر” كوكتيل “، وعادة ما تباع المجمدة.
يكفي تذويب المأكولات البحرية وتقطيعها قطع أصغر.
رتب بلح البحر والقريدس على القاعدة ، مقبلات مع المفروم في نصف الزيتون.
يرش الجزء العلوي من الطبق مع البارميزان.
إرسال Frutti دي ماري مسخن إلى 220 درجة الفرن لمدة 10 دقائق.
بعد الطهي ، يرش معجزة البحر الساخن مع اوريجانو و الفلفل الأسود المطحون ، مقبلات مع شريحة من الليمون.
أفكار لذيذة:
- لجعل الطبق أكثر حيوية ، أضف حلقات رقيقة الأناناس. سوف تذوق الحلو والحامض إضافة إلى البيتزا البحر غريب
الظل.
عن طريق تغيير تكوين الصلصة ، يمكنك بسهولة إضافة الإيطالية لون البحر الأبيض المتوسط.
- في الطماطم المفرومة ، تضاف شرائح من المفروم فلفل حلو و أعشاب حارة و فص ثوم.
أنصحك دائمًا أن تأخذ الوصفة الكلاسيكية كأساس “مارغريت”
