عدد أطباق البطاطا مذهل بكل بساطة التنوع. تذكر فيلمنا المفضل القديم “البنات”. كم نقل الشخصية الرئيسية هناك؟ إضافة وصفة أخرى البطاطا اللذيذة – بسكويت البطاطا.
Contents
وصفة بسكويت البطاطا
لصنع البسكويت نحتاج:
- البطاطس 1 كجم
- زعتر طازج (إذا جفت ثم نصف) 2 شاي الملاعق
- فلفل أبيض مطحون
- ملح
- زيت الذرة (علبة زيتون) 1/2 كوب
يمكن تحضير بسكويت البطاطس على النحو التالي:
قشر وتقطع البطاطس رقيقة جدا القش (يمكن المبشور على مبشرة الخشنة) ، إضافة الملح والفلفل والزعتر وتخلط جيدا.
يُسكب الزيت في مقلاة ويُحرّك ويُسكب مع ملعقة طبقة موحدة من البطاطا. يقلى البطاطس على نار متوسطة حتى لن تظهر قشرة بنية على الحواف. بسكويت البطاطا يجب يقلى والانتقال بسهولة بعيدا عن المقلاة.
اقلب بسكويت البطاطا وقليها مع أخرى الجانب.
أفكار لذيذة: يمكن تقديم هذه البسكويت مع أي شيء أي شيء: السمك في صلصة النبيذ ، مطهي الخضروات أو فقط مع سلطة.
بون شهية
