السلطة مصنوعة من الذرة الشابة النيئة. قطع الذرة من الكيزان وتخلط مع الفاصوليا المعلبة والسالسا غسلها بيكو دي غالو. يمكن هذا صلصة الخضروات الطازجة المكسيكية طبخ نفسك ، تقطيع قطع صغيرة من الطماطم ، البصل الأبيض والفلفل الحار والكزبرة ورشها مع عصير الليمون. جميع يتم دمج المكونات في السلطة بشكل مثير للدهشة في الذوق والملمس ، ويستغرق 15 دقيقة للتحضير. بمثابة وجبة خفيفة أو جرا гарнир к мясным блюдам. 
Time: 15 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 4 آذان من الذرة المقشرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ساخنة
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 0.5 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
- يمكن 1 425 غرام. الفاصوليا السوداء المعلبة ، وغسلها في مصفاة
- 1 ملعقة كبيرة. السالسا الطازجة بيكو دي غالو ، دون عصائر
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا السوداء بريتو ، الذرة ، بيكو دي جالو صلصة ، عصير الليمون ، الكمون
إعداد الوصفة:
- بسكين ، قم بقطع الحبوب من كل أذن ذرة ووضعها فيها وعاء كبير. ثم الجانب الحاد من السكين أو المعدن المسطح كشط كل قطعة خبز عارية على وعاء صغير مع ملعقة ، للضغط حليب الذرة. أضف إلى حليب الذرة الصلصة الحارة ، عصير الليمون و زيرا و المزيج. صب الملابس الذرة والفلفل.
- أضف الفاصوليا السوداء ، بيكو دي غالو والذرة إلى وعاء من الذرة قليل من الملح. ي قد م السلاطة على البارد مكسيكية.
