سلطة البطاطس هذه مليئة بالنكهات: لحم مقدد مقرمش ، بصل ، مطهو في لحم الخنزير المقدد ، لاذع عصير التفاح والخل. تضاف البطاطس إلى السلطة الدافئة ، لذلك إنه مشبع تمامًا بكل هذه الأذواق. صور الأطباق: ستيف جيرتيل الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 900 غرام نصف بطاطا بيضاء
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة ، مكعبات
- 1/2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
- 1/4 الفن. عصير التفاح والخل
- 1 حبة بصل مفرومة ، مفرومة فرماً ناعماً
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطس ، خل التفاح ، لحم الخنزير المقدد
إعداد الوصفة:
- نضع البطاطا في مقلاة متوسطة ، نملأها بالماء وبئر الملح عليه. يُغلى المزيج ، ثم يُقلل إلى درجة الغليان المنخفضة ويطهى حتى ينضج لمدة 20 دقيقة. يصفى ويوضع جانبا الجانب.
- يُسكب القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. إضافة لحم الخنزير المقدد والحرارة إلى درجة حرارة متوسطة. عندما يكون لحم الخنزير المقدد مقلي و سيصبح متموجًا ، يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ويُبرز رائحة ، من 7 إلى 8 دقائق. أضف المرق والخل.
- أضيفي البطاطا بينما لا تزال دافئة واطهيها لن يتم امتصاص السائل ، حوالي 8 دقائق. حاول ومتى الملح حسب الحاجة لتذوق. يُضاف البصل ويُقدّم السلطة دافئ أو في درجة حرارة الغرفة وصفة خطوة بخطوة للبطاطس سلطة الألمانية.