الفرق الرئيسي بين الجدول احتفالي هو عدد كبير من طعام رائع في مكان واحد. كل عشيقة لها أطباق الأعياد الخاصة بها ، لكن ما يوحد جميع مضيفات روسيا هو الوجود الجدول احتفالي بضع سلطات لذيذة. واحدة من الشعبية سلطات الإجازة – هذه سلطة سيزر مع الدجاج ، الوصفة التي الموصوفة أدناه.
لذلك ، أردت التوقف عن هذه السلطة بالذات بمزيد من التفاصيل. أو بالأحرى النظر في بعض الوصفات المثيرة للاهتمام هذه السلطة.
Contents
وصفة رقم 1. قيصر بالدجاج ولحم الخنزير المقدد
كل شيء مستعد بكل بساطة وبسرعة. للسلطة لنا سوف تحتاج:
- Kurutony
- ليمون واحد
- 370 جرام من الدجاج
- 350 غرام من لحم الخنزير المقدد
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- بيضة واحدة
- ثوم
- أوراق الخس
- صلصة ووستر.
لذلك ، جميع المنتجات أمامك ، انتقل إلى الطهي:
- قبل الخس والخس المجففة يترك مقطعة إلى قطع ، صر الثوم على مبشرة بخير.
- تُمزج سلطة الثوم ورذاذها مع زيت الزيتون.
- أضف قليل من الملح والفلفل وزوجين من قطرات الليمون عصير
- في الماء المغلي ، افتح البيضة لمدة دقيقة واحدة ، ثم ، كسرها مباشرة إلى أوراق الخس
- يُضاف قطع الخبز المحمصة مسبقًا
- قطع الدجاج المغسول إلى قطع ويقلى به مضيفا زيت الزيتون وصلصة والتوابل.
- بعد فترة من الوقت ، إضافة مكعبات لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة و يقلى حتى ينضج الدجاج.
- ضع محتويات المقلاة في وعاء سلطة على الأوراق الخس
يمكن تقديم كل ما تبذلونه من السلطة للضيوف ، كل شيء لذيذ وبسيط.
وصفة رقم 2 قيصر مع الروبيان
لصنع سلطة ستحتاج:
- 430 جرام من الدجاج
- 220 غرام من الروبيان
- أوراق الخس
- 120 جرام من جبنة البارميزان
- 130 غرام من الخبز الأبيض
- 2 بيض
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام خردل
- 3 ملاعق صغيرة من الخل
- 2 ملعقة صغيرة من السكر
- لتذوق الملح والفلفل والريحان والأوريجانو.
النزول الى الطهي
- في فيليه الدجاج جعل التخفيضات عبر الألياف
- صر اللحم بالفلفل الأسود والملح. فرشاة مع الزيتون نفط
- لف كل شيء بالرقائق وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
- عندما ينضج الدجاج ، يرش عليه بالأعشاب ويوضع فيه الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، ولكن من دون احباط. ثم بارد
- نمر في الخبز المحمص.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة ، ثم أضفيه جيدًا الثوم المفروم والقلي.
- بمجرد أن تنبعث منه رائحة الثوم ، قم بإزالة الثوم من عموم.
- يُقطع الخبز إلى مكعبات ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً زيت الثوم
- ضع الخبز المحمص على طبق
- انزع الصفار من البيض المسلوق والمقبول مسبقًا مزجها مع الخردل والسكر والخل.
- يُسكب زيت الزيتون ويُخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا. الاتساق الشامل تشبه القشدة الحامضة.
- قشر أوراق الخس ، وشطف جيدا وجافة
- يترك المسيل للدموع ومكان في وعاء سلطة ، ويرش مع صلصة من صفار
- ضعي شرائح الدجاج المقطعة في طبق سلطة على الوجه الروبيان.
- صب صلصة السلطة وتخلط
كل شيء ، شهية طيبة. طعم هذه السلطة هو الأصلي للغاية. سوف عشاق المأكولات البحرية نقدر ذلك وتأكد من سوف يسأل عن المكملات الغذائية.
سلطة سيزر بالدجاج: وصفة الفطر
لصنع سلطة ستحتاج:
- 125 غرام من الخبز الأبيض
- 145 جرام من الدجاج
- 120 غرام من الجبن
- 90 غراما من الجوز
- مايونيز
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اسلقي الدجاج
- بارد ومقطعة إلى قطع
- ننشر الخبز في مقلاة ونقليه على نار خفيفة إلى القشرة الذهبية
- الزهر الجبن
- فرم الجوز
- تخلط كل شيء مع الملح وتتبل بالمايونيز
قيصر عالية جدا وأسهل قيصر على الإطلاق. لكن بساطته الطبخ لا يجعلها أقل لذيذ.
جرب كل هذه الوصفات ، اختر قيصر الخاص بك دجاج ، سواء كان قيصر بالدجاج الكلاسيكي أو قيصر بالدجاج والمفرقعات أو الدجاج والروبيان ، ولكن مع أي شيء يمكنك حتى يأتي مع الإصدار الخاص بك. بعد كل شيء ، بعد أن جربته مرة واحدة ، ستقع في حب له إلى الأبد وهذه السلطة سوف تصبح إلى الأبد سمة مميزة الجدول الخاص بك عطلة. وليس فقط احتفالي ، لأنه يمكنك يرجى نفسك مع الأشياء الجيدة الصغيرة وفي أيام الأسبوع العادية اليوم.
