التايلاندية سوم تام السلطة على أساس البابايا غير ناضج تعتبر واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة في العالم وفق ا لشبكة CNN. بعد كل شيء ، في جميع الأذواق الأربعة متوازنة فيه: حار ، حلو ، تعكر ومالحة. وأيضا تتعايش المكونات المختلفة القوام. بالإضافة إلى البابايا الخضراء ، وغيرها من الخضروات أو المأكولات البحرية التي تختلف قليلا في مناطق مختلفة. لكن الخيار الأسهل هو تقطيع البابايا بقشة رقيقة طويلة ، تخلط مع الطماطم والفاصوليا الخضراء المبيضة المفرومة الفول السوداني والكزبرة الطازجة ورش كل شيء مع خلع الملابس الآسيوية صلصة السمك التايلاندي وعصير الليمون مع الفلفل الحار друзьями: 
Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية مع الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 حبة من البابايا الخضراء الكبيرة (450 جم لكل منهما) ، مقشرة قشر والبذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- 220 غرام فاصوليا خضراء
- 3 كريمة طماطم
- 0.5 ملعقة كبيرة. المحمص الفول السوداني غير المملحة
- 1/4 الفن. صلصة السمك التايلاندي
- 1/4 الفن. عصير ليمون
- 1/4 الفن. عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة صغيرة الثوم المفروم
- 2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 1/4 الفن. أوراق الكزبرة المفرومة الخشنة
وصفات مع مكونات مماثلة: البابايا والفاصوليا الخضراء والطماطم يشبه البرقوق ، صلصة السمك ، عصير الليمون ، رقائق الفلفل الأحمر ، الفول السوداني
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. ي ضاف الفول ويطهى لمدة دقيقتين ، ثم ي نقل إلى البرودة المياه. تصفى وتقطع كل جراب إلى النصف. قطع قطع الطماطم في نصف بالطول وقشرها من البذور. قطع نصفين إلى شرائح بسمك 0.3 سم ، تقطيع جميع قطع الفول السوداني خشنة الفن. ل.
- ي مزج البابايا في وعاء مع الفاصوليا والطماطم المفرومة الفول السوداني وصلصة السمك وعصير الليمون والليمون والسكر والثوم ، رقائق الفلفل الأحمر و 3 ملاعق كبيرة. ل. الكزبرة. يرش على القمة الفول السوداني المتبقية والكزبرة. يقدم مع الشواء التايلاندي “Satay” من لحم الخنزير.
