سلطة الفيتامينات اللذيذة والعصرية المحضرة من الخضروات النيئة مليئة بألوان الصيف الزاهية. جميع الخضروات هي الحكمة والجزر الملفوف الصيني والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والخيار – مقطعة إلى شرائح متساوية الحجم تقريبًا ، مختلطة مع تورتة صلصة عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والتوابل ويصر على أن جميع العصائر مختلطة. متموج الحكمة طعم حلو ورائحة يملأ سلطة مثيرة للاهتمام ملاحظات منعشة. يقدم هذا الطبق مع أطباق اللحم أو استخدمه كمكون من البرغر اللذيذ. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة مزيج الفلفل الحار
- 6 ملاعق كبيرة. ل. خل الأرز
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- نصف الحكمة الوسطى ، مقشرة وتجريده (حوالي 3 ملاعق كبيرة.)
- 4 جزر متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (حوالي 2 الفن).
- نصف رأس صغير من بكين الملفوف ، المفروم (حوالي 2 ملعقة كبيرة.)
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة ناعماً (حوالي 1 الفن).
- 1 خيار ، مقطعة إلى شرائح (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح (حوالي 1 الفن).
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الملفوف الصيني (نابا) ، الفلفل الحلو ، الخيار ، الحكمة ، الجزر ، عصير الليمون ، خل الأرز ، توابل الفلفل الحار
إعداد الوصفة:
- في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون ، رقائق الفلفل الأحمر ، مزيج من التوابل الحارة والخل والسكر وزيت الزيتون. إضافة 1 ساعة لكل منهما. ل. ملح و فلفل أسود و يخفق جيدا.
- مزيج الحكمة والجزر والملفوف والبصل الأحمر في وعاء كبير ، الخيار والفلفل الحلو والكزبرة. تحريك بالتساوي المكونات.
- تخلط الملابس مع الخضار. اتركها لمدة 15 دقيقة يخلط خلال هذا الوقت 2-3 مرات.
