سلطة البنجر المخلل مع صلصة البرتقال – مفصلة وصفة الطبخ. 
الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 (450 غرام لكل منهما) علب البنجر الشباب المعلبة ، واستنزاف ماء مالح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خل التوت
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير برتقال
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/2 ملعقة كبيرة. مكعبات البصل الأحمر (1 صغير الرأس)
- 2 برتقال كبير مع قشر
- شرائح 2 برتقال كبير
- 130 غرام جبن الماعز
وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر ، جبن الماعز ، والبرتقال
إعداد الوصفة:
- يُصفّى بنجر البنجر ويُقطع إلى مكعبات. مكان البنجر في وعاء وإضافة الخل التوت وعصير البرتقال ، زيت الزيتون والملح والفلفل والبصل الأحمر. إزالة الحماس من البرتقال ثم الضغط عليها فوق وعاء. أضف الحماس ، شرائح وعصير البرتقال وتخلط جيدا. سلطة الموسم البنجر مخلل لتذوق ، يرش مع الجبن وانهارت يخدم المبرد أو في درجة حرارة الغرفة البنجر المخلل.
