المكونات لهذه السلطة تبدو غريبة بعض الشيء ، ولكن ماذا أكثر إثارة للاهتمام أن اللف وتهجئة اللفت كانت مرة واحدة تماما وزعت في روسيا. والآن يكتسبون مرة أخرى شعبيته. ما هو خاص جدا عنهم؟ هجاء هو قريب من القمح القاسي (هو نفسه الذي يتم منه إعداد القمح القاسي أصناف من المعكرونة) ، ولكن في الوقت نفسه يحتوي على محتوى أقل بكثير الغلوتين من الأنواع الأخرى من هذه الحبوب. انها قيمة للغاية. الملكية ، لأن نسبة كبيرة إلى حد ما من الناس يلاحظون حساسية الغلوتين. حصل Cale على سمعة ممتازة مع أتباع التغذية الصحية بسبب انخفاض نسبة السعرات الحرارية وفرة من الفيتامينات. وكل ذلك ليس مفيد ا فحسب ، بل أيض ا لذيذ بشكل لا يصدق!
مؤلف وصفة – أماندا فريتاج – الأمريكية رئيس الطهاة ، صاحب مطعم ، تسليط الضوء على البرامج التلفزيونية الطهي
Time: 45 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 0.5 ملعقة كبيرة. ايمر
- 1 حفنة من اللفت توسكان كال
- 1.5 ملعقة كبيرة. مرق الخضار
- 1/4 الفن. بذور الرمان الطازجة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 فص ثوم ، مقط ع إلى شرائح رفيعة
- 1 عصير ليمون
- 1/4 الفن. كبار السن جبن الماعز أو البارميزان ، نجارة
وصفات مع مكونات مماثلة: القمح الكامل ، والملفوف اللفت ، جبن الماعز ، جبنة البارميزان ، الرمان
إعداد الوصفة:
- في قدر متوسط الحجم ، ي مزج المرق مع المرق. ي غلى المزيج جيدا وي طهى لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة. حتى جاهزة ثم توتر. نقل إلى وعاء سلطة وتتبل بالملح والفلفل. هيا تبرد.
- قم بإزالة وتجاهل سيقان الملفوف ، ثم قص الأوراق بشكل رقيق ووضعها في وعاء. يضاف بذور الرمان وزيت الزيتون ، الثوم وعصير الليمون وتخلط جيدا. تدخل هناك هجاء وتتبل السلطة بالملح والفلفل.
- تنتشر بين أطباق التقديم العميقة وتزيينها نجارة جبن الماعز. يمكنك طهي هذه السلطة مع المجففة الكرز والجوز.