سلطة الفاصوليا الخضراء والفلفل الحلو والبصل الأحمر – وصفة مفصلة للطهي. 
صورة للطبق: قانا اوكادا الوقت: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 230 غرام الفاصوليا الخضراء في القرون ، وقطع قمم ، وقطع بزاوية في النصف
- 230 غرام الفاصوليا الخضراء ، قمم تقليم ، وقطع بزاوية في النصف
- يمكن 1 (400 غرام) الفاصوليا الحمراء المعلبة ، واستنزاف شطف السائل
- 1/2 ملعقة كبيرة. الخل طاولة 5 ٪
- 1 عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
- 1 ملعقة صغيرة الملح الخشن ، وحتى إذا لزم الأمر
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح
- 1/2 رأس بصل أحمر ، مفروم فرماً ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة ديجون الخردل
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء أحمر ، فلفل حلو ، عصير ليمون ، كزبرة ، فلفل أسود البازلاء ، البصل الأحمر ، ديجون الخردل ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- تحضير ماء مالح: مزيج نصف الخل في قدر عصير ليمون ، نصف ملعقة كبيرة. الماء والسكر وبذور الكزبرة والملح قليل من الفلفل. يُغلى المزيج ويُطهى المزيج لمدة 1-2 دقائق. في منفصلة ضعي وعاء من الفليفلة الحلوة والبصل الأحمر في وعاء. صب في الماء المالح. لإعطاء بارد لدرجة حرارة الغرفة. اخراج الفلفل الحلو والبصل الأحمر من ماء مالح ، ثم يجف. ترك 1/4 الفن. ماء مالح لل الغيارات الطبخ.
- طبخ الفاصوليا الخضراء: تغلي وعاء كبير من الماء المالح ، إضافة الأخضر والأبيض الفاصوليا الخضراء ، وطهي الطعام حتى تصبح طرية ، من 3 إلى 4 دقائق. استنزاف المياه و شطف قبالة. نقل الفاصوليا الخضراء والخضراء ل صحن سلطة ، ثم يضاف الفاصوليا الحمراء والفلفل المخلل والبصل الأحمر.
- تحضير ضمادة حار: خفقت ماء مالح في وعاء ، ما تبقى من عصير الليمون وديجون الخردل ، ثم يصب في الزيتون زبدة ، تخفق باستمرار ، حتى تصبح ناعمة. إضافة خلع الملابس في وعاء السلطة ، وتخلط. تغطية ومكان في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ضجة في الكزبرة ، الموسم مع الملح والفلفل.
