المعكرونة rigatoni الدافئة مع القرنبيط و جبنة فيتا

وصفة لسلطة دافئة من المعكرونة rigatoni مع غارقة الكراث والبروكلي المسلوق والفجل وجبن الفيتا. C خلع الملابس من خل الكرز والبرتقال الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 الكمية: 2.5 ملاعق كبيرة. ال تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 مجموعة من البروكلي (حوالي 280 غرام) ، تقطع سيقانها إلى الطول 2.5 سم ، اترك النورات الصغيرة
• 350 غرام معكرونة rigatoni الكاملة
• 200 غرام جبنة الفيتا تنهار
• 1 الكراث الصغيرة ، وقطع مع الأوتاد
• 1 حفنة من الفجل المفروم بشكل رفيع
• 1 ملعقة كبيرة. ل. شيري الخل او الخل الاحمر
• 1/2 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور ناعما
• 3/4 ملعقة شاي الملح الخشن ، وحتى إذا لزم الأمر
• الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: البروكلي ، معجون rigatoni ، والجبن فيتا ، الكراث ، الفجل ، شيري الخل ، خل النبيذ ، البرتقال تلذذ

إعداد الوصفة:

1. في وعاء مليء بالماء البارد مع الثلج ، ضع الكراث لمدة 10 دقائق ؛ استنزاف الماء.
2. يُغلى الماء المملح في قدر. بشكل منفصل تحضير الماء البارد مع الثلج في وعاء. إلى الملح. إلى مكان القرنبيط في الماء المغلي ، ويطهى لمدة 2-3 دقائق. إضافة الفجل ، و طهي 30 ثانية أخرى. إزالة الخضروات من الماء المغلي مع الكاشطات ، وتغمر فورا في الماء المثلج. وضعت في مصفاة والسماح للتصريف السائل.
3. في نفس وعاء الماء المغلي ، قم بإضافة rigatoni ، قم بالطهي ، التحريك لمدة 8 إلى 9 دقائق تقريبًا. هجرة ، وإعطاء قف
4. في وعاء السلطة ، تحضير خلع الملابس: فاز الخل شيري ، قشر البرتقال المبشور ، 3/4 ملعقة شاي الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة. مواصلة الخفق ، صب تدريجيا في زيت الزيتون.
5. إضافة rigatoni والكراث والبروكلي المسلوق والفجل ، هزة. يُرش جبن الفيتا على الوجه. خدمة سلطة الغرفة درجة الحرارة.