سلطة دجاج بالعنب والكاجو تفاح

سلطة الدجاج مع العنب والكاجو والتفاح – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: ليزا شين الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 فيليه صدور دجاج بدون جلد (حوالي 450 جم)
• زيت الزيتون
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مربى البرتقال
• 1 الكراث المتوسطة ، المفروم ناعما
• 1 تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة. عنب أحمر بدون بذور ، يقطع كل منهما قطع العنب إلى النصف
• 1 عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة. الزبادي منخفض السعرات الحرارية الطبيعية ، مزيج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1 ملعقة صغيرة بذور الخردل الهندي البني أو الكمون
• 1 فص ثوم ، فرم
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 2 ملعقة كبيرة. ل. تفحم المكسرات الكاجو ، المفروم
• ورقة الكزبرة لترش

وصفات مع مكونات مماثلة: صدر الدجاج ، الكراث ، التفاح ، العنب ، عصير الليمون ، مربى البرتقال ، الزبادي ، المكسرات والكاجو والكزبرة والخردل وبذور الخردل والكمون والكاري والثوم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. احباط مكان في ورقة الخبز. يوضع الدجاج على رقائق ويرش بزيت الزيتون. صر مع الملح والفلفل. وضع ورقة الخبز في الفرن ويخبز صدور دجاج ، من 15 إلى 20 دقيقة ، بينما يدخل مقياس حرارة في جزء كبير من قطعة اللحم لن يظهر 65 درجة مئوية.
2. تبديل الفرن لوضع الشواء. شحم دجاج مربى البرتقال والاستمرار في خبز ، صب اللحم عصير مشكلة ، حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. بارد.
3. ي خلط البصل في وعاء سلطة كبير – الكراث والتفاح والعنب والعصير الجير واللبن الزبادي ، 1/2 ملعقة شاي الملح والباقي 1 ملعقة كبيرة. ل. البرتقالي المربى.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. أضف بذور الخردل والثوم ؛ يقلى مع غطاء ، حتى حتى تتوقف البذور عن الانفجار. إضافة مسحوق الكاري و استمر في القلي مع التحريك باستمرار لمدة 30 ثانية أخرى. ثم صب زبدة متبلة في وعاء سلطة وتخلط.
5. بمجرد أن تبرد الدجاج ، تقطع إلى مكعبات وتضاف إليه سلطة. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يرش سلطة جوز الكاجو والكزبرة.