الملفوف الأحمر ، الهندباء و الكرفس مع الجوز

جعل سلطة الملفوف الأحمر غارقة الكراث ، والكرفس ، مع خلع الملابس الخل ، ديجون الخردل والقشدة الحامضة. مع رش الجوز المقلي شارك مع الأصدقاء: صورة للطبق: كون بولوس الوقت: 55 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 8 – 10 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/2 ملعقة كبيرة. الجوز
• 1 الكراث المتوسطة ، ختم
• 1 رأس صغير من الملفوف الأحمر ، ختم
• 1 ملعقة صغيرة الملح الخشن ، وكذلك لتذوق
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/4 الفن. زيت الزيتون
• 1/4 الفن. القشدة الحامضة أو الكريمة
• 2 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 3 رؤساء من الهندباء ، وقطع أسفل

وصفات مع مكونات مماثلة: الجوز ، الكراث ، والملفوف أحمر الرأس والخل النبيذ وعصير الليمون ، ديجون الخردل ، القشدة الحامضة والقشدة والكرفس والسلطة

إعداد الوصفة:

1. اخلطي الملفوف الأحمر مع ملعقة صغيرة من الملح وعاء كبير. نقع الكراث في وعاء مع ذوبان الماء لمدة 10 دقيقة ، ثم استنزاف وشطف.
2. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية انتشار الجوز على يوضع الخبز في الفرن ويخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 12 دقيقة
3. تحضير الملابس: تغلب على الخل في وعاء السلطة ، عصير الليمون ، ديجون الخردل والسكر والفلفل المطحون ، وليس وقف الجلد ، صب زيت الزيتون ثم القشدة الحامضة. ضجة في الملفوف الأحمر والكرفس والكراث. يغطى ويوضع في مكان بارد لمدة 30 دقيقة. أو أكثر (حتى 6) ساعة).
4. قبل التقديم ، تقطع المكونات بالطول إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى وعاء السلطة والملح وتتبل بالفلفل المطحون ، لخلط. توزيع السلطة في أجزاء ورش على القمة الجوز.