سلطة لونغ بيتش الحمراء البصل الأحمر والجبن الأزرق

وصفة لونغ بيتش الأحمر الملفوف سلطة ، خس ايسبرغ ، بصل احمر و جبنة زرقاء الأصدقاء: التصوير الفوتوغرافي للأطباق: كات تويش الزمن: 50 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 – 8 الوصفات تستخدم عبوات قياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 رؤساء من خس الجبل الجليدي ، وقطع القاعدة ، وقطع الأوراق إلى مربعات صغيرة 2.5 – 3 سم.
• 1/2 رأس بصل أحمر ، يقطع ناعماً
• 1/2 رأس الملفوف الأحمر ، وختم
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر المطحون ناعما
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الأسود المطحون وما زال حسب الحاجة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. الخل النبيذ الاحمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم (من حوالي 6 القرنفل)
• 1 ملعقة كبيرة. سلطة جاهزة خلع الملابس ماري مع صلصة الحليب و شرائح الجبن الأزرق

وصفات مع مكونات مماثلة: سلطة فيض ، بصل أحمر ، الملفوف الأحمر ، الفلفل الأسود ، الخل النبيذ ، الثوم والجبن الأزرق وصلصة الحليب

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة ، سخني زيت الزيتون إلى وسط درجة الحرارة. يُسكب البصل الأحمر والثوم ويُقلى دون الانتهاء من البصل حتى البني ، لمدة 2 دقيقة. إضافة أحمر الشعر الملفوف ، ملح البحر ، الفلفل الأسود والخل النبيذ ، وبعناية يُمزج المزيج ويُطهى حتى ينضج الملفوف من 3 إلى 5 دقائق. التحول إلى وعاء ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ثم تغطية و الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في نهاية الوقت ، والملفوف ضغط قليلا من الدهون الزائدة والسوائل ، إذا رغبت في ذلك.
2. في وعاء سلطة كبير ، يخلط الملفوف الأحمر مع كوب من الملابس النهائية مع قطع من الجبن الأزرق. إضافة خس ايسبرغ ، اخلطي قليلًا. نضيف الفلفل المطحون الطازج تذوق. خدم على الفور.