مزيج متناقض من اللفت قاسية ، والكمثرى العصير و البقان هش يجعل طعم هذه السلطة مثيرة للاهتمام و المشبعة. هذا النظام الغذائي سلطة صلصة الخس زيت الزيتون والخل النبيذ ، ومناسبة حتى لأولئك الذين تلتصق بالطعام النباتي. 
الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: حصص سهلة: 4
وصفة:
ختم 1/2 حفنة كبيرة من اللفت. مزيج كبير وعاء مع 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الأبيض والخل 1/4 ملعقة شاي ملح ، ثم يخلط باليد. يقلى في مقلاة 1/2 الفن. البقان المفروم 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، مع 1/4 ملعقة شاي السكر و 1/4 ملعقة شاي الملح. ضجة في 1 الكمثرى المفروم. تواصل مع اللفت الملفوف ، صب زيت الزيتون والخل النبيذ. يُتبل بالملح والفلفل ، ويُمكنك طبخ هذه السلطة تفاحة. وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت ، والكمثرى ، الخل الخل والبقان
