سلطة مع الفاصوليا الخضراء والقمح

سلطة مع الفاصوليا الخضراء والقمح – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кэтوقت اللعب: ساعة واحدة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2/3 الفن. و 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. قمح كامل ، نقع في الماء بين عشية وضحاها ، شطف ومسح الجافة
• 450 غرام الشباب الفاصوليا الخضراء قطعت القاعدة ساق
• 2 ملعقة كبيرة. ل. شيري الخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: القمح الكامل والفاصوليا الأخضر والخل شيري والخل البلسمي

إعداد الوصفة:

1. تسخن في ستيوبن حتى تصل إلى 2 ملعقة كبيرة بدرجة حرارة متوسطة. ل. زيت الزيتون. يضاف القمح ، قليل من الملح وقليلا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ثم أضف 3.5 ملاعق كبيرة. الماء ، ويغلي ويطهى ، حتى يتم امتصاص الماء ، حوالي 45 دقيقة.
2. صب الماء في المقلاة ، أضف الملح واتركه حتى يغلي. ملء وعاء كبير بالماء البارد ، وإضافة الجليد. صب في غربال القرون الفاصوليا وتغرق في الماء المثلج من أجل استيقظ القرون السائلة. نقل الفاصوليا إلى الماء المغلي وطهي الطعام في غضون 2-3 دقائق انزع الفاصوليا من المقلاة ثم انغمس مرة أخرى الماء مع الثلج لبضع دقائق ، لذلك سوف تصبح الفول متموج.
3. نقل الفاصوليا الخضراء إلى منشفة المطبخ والقضاء الجافة. ضع الفاصوليا في وعاء سلطة كبير وثلاجة.
4. تخلط في وعاء منفصل 2/3 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، شيري و خل بلسمي. ي ضاف الملح والفلفل وي ترك لمدة 5 دقائق. ي ضاف القمح إلى وعاء السلطة وي سكب صلصة السلطة.