سلطة مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد وفتات الخبز

سلطة مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد وفتات الخبز – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:توقيت كانغ كيم: 45 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للسلطة:

• 1 رأس من خس رومين ، مقطعة
• 1/2 ملعقة كبيرة. البصل الأحمر المفروم
• 2 حبة طماطم ، مقطعة
• 4 شرائح من الخبز الأبيض ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة غير مملحة
• 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 6 أغصان من الزعتر الطازج
• 1/4 الفن. سكر بني فاتح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• مبشور تلذذ من 1 الليمون
• 1 ملعقة صغيرة بازلاء الفلفل الأسود المطحون

للتزود بالوقود:

• 1/2 ملعقة كبيرة. مايونيز
• 1-2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب
• 4 ملعقة صغيرة الخردل الحبوب الكاملة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون طازج

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد ، والطماطم ، والطماطم برق ، خس ، خس رومين ، بصل أحمر ، ليمون ، خبز أبيض ، الخردل ، الفلفل الحلو ، السكر البني ، بذور الخردل ، شراب القيقب ، زعتر ، خبز محمص

إعداد الوصفة:

1. لصنع سلطة: مزيج البصل والطماطم و الخس رومين ، واسمحوا الوقوف.
2. طبخ المفرقعات: يقلى في مقلاة خبز متوسط الحرارة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا حوالي 6 دقيقة. السماح لتبرد.
3. طبخ لحم الخنزير المقدد: اخلطي في وعاء صغير السكر البني ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحلو ، نكهة الليمون ولحم الخنزير المقدد. في ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية زعتر ، ضع شريط ا من لحم الخنزير المقدد فوق كل غصين. ال سخن إلى 180 مع خبز لحم الخنزير المقدد خبز الفرن حتى هش ، حوالي 20 دقيقة ، حتى لحم الخنزير المقدد بالكراميل. أخرج المقلاة من الفرن ، واتركها لتبرد ، إزالة الزعتر. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح بالعرض ، ثم أضف إلى سلطة.
4. تحضير صلصة السلطة: تغلب على المايونيز ، شراب القيقب وعصير الخردل والليمون في وعاء متوسط الحجم. أضف صلصة السلطة واهتز.
5. يرش السلطة على السطح مع فتات الخبز. يقدم في الأجزاء.