المطابقة المثالية هي اللحم البقري المسلوق والفطر المملح في الشركة مع الجبن والخضروات – هذه سلطة ريفية. وصفة الطعام اللذيذ يشمل المنتجات الطبيعية الحصرية ، لذلك الاسم يتحدث عن نفسه. مقبلات لذيذة من المطبخ الروسي جيدة في أي وقت من السنة ، لكل يوم ولأجل عطلة.
سلطة ريفية حارة
صبغة حاد يعطي الطبق مشاركة الفجل الأسود. لكن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي من هذا العنصر هم أفضل رفض.
لصنع سلطة ريفية ستحتاج:
- لحم بقري مسلوق – 150-200 جم.
- الفطر المملح (على سبيل المثال ، الفطر) – 100G.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 1-2 قطعة.
- الفجل الأسود – 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة (يفضل أن تكون صلبة) – 50 جرام.
- الثوم والثوم المعمر.
- مايونيز – 150 جرام.
يمكنك إعداد Village Salad مثل هذا:
إذا كنت تغلي جميع المكونات مسبقًا ، يمكن أن تكون السلطة سريعة جدًا لطهي الطعام. عادة ، دائما ربات البيوت المتحمسين الثلاجة “الأسهم” مثل هذه المنتجات.
قطع اللحم البقري إلى شرائح طويلة رقيقة. لذلك هو أكثر الأصلي يبدو. البطاطا – في مكعبات صغيرة. من المرغوب فيه للطبخ اختيار أصناف “النشوية”. لا تغلي. عصيدة من البطاطا في مثل هذه السلطة الجميلة غير مرغوب فيه.
صر الجزر والفجل الأسود والضغط بلطف كتلة. إذا كان الخضروات الجذرية صحن العصير سيكون السائل.
اقطعي الثوم وأضفي عليه الثوم قليلاً.
يُمزج المزيج مع جميع المكونات ويُقطع البصل الأخضر جيدًا ويُسكب المايونيز.
لا تحل محل البصل الأخضر المعطر مع نظيره “البصل”. ال في هذه الوصفة ، يكمل البصل الأخضر بشكل مذهل الفطر المملح. هذه نكهة ريفية هو الفرق بين هذا الطبق و الآخرين.
أفكار لذيذة
كيف يمكنني استبدال الفجل الأسود في سلطة؟ حاول لينة و ديكون لطيف. هذا المحصول الياباني الجذري كان محبوبا من قبل الجميع “حساسية” والعصائر. يمكن استبدال المايونيز بصلصة الكريما الحامضة من سلطة أوليفييه ستيلور.
