سلطة إيطالية “الالوان الثلاثة”

سلطة الايطالية “الالوان الثلاثة” – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Линда Сяоالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للسلطة:

• 1 شريحة رقيقة من شريحة صغيرة من radicchio (حوالي 2 الفن).
• 3 شرائح صغيرة رقيقة من سلطة الهندباء (حوالي 1 الفن).
• 0.5 حفنة شرائح رقيقة من توسكان اللفت (حوالي 2 ملعقة كبيرة.)
• 4 تواريخ مقشرة ومفرومة من صنف ماجول أو تقليدي
• 0.5 ملعقة كبيرة. الجوز المقلي والمفروم
• 8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المجفف prosciutto
• نجارة جورجونزولا للزينة

للتزود بالوقود:

• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1/4 الفن. جبنة مسكربون في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة صغيرة زيت الجوز
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• رشة من الفلفل الأسود المطحون
• 6 ملاعق كبيرة. ل. انهارت جبنة جورجونزولا

وصفات مع مكونات مماثلة: radicchio ، سلطة endive ، والملفوف اللفت ، لحم الخنزير ، بروسسيوتو ، جبنة جورجونزولا ، جبنة ماسكاربوني ، تفاح الخل والجوز والتمر

إعداد الوصفة:

1. تحضير الملابس: في وعاء متوسط ، خفقت الخل ، زيت الزيتون ، ماسكاربوني ، زيت الجوز ، الملح و الفلفل. استخدام ملعقة مطاطية لإضافة انهارت غورغانزولا. اسمحوا تزود بالوقود في درجة حرارة الغرفة 10 دقيقة ، بحيث تختلط الأذواق ، أو تبرد حتى استخدام.
2. اصنع سلطة: في وعاء كبير ، اخلطي الفطر ، Endive ، توسكان الملفوف والتمر والجوز المقلي. أضف الملابس وتخلط بلطف لتوزيعها بالتساوي. وضع شرائط prosciutto على لوحة كبيرة ، أعلى وضع السلطة. ي غط ى برقائق الجبن جورجونزولا لتسهيل الأمر جعل نجارة gorgonzola ، تجميد الجبن لمدة 2 على الأقل الساعة واستخدام مقشرة لتقطيع الجبن في الأعلى سلطة.