بيتزا بدون قشرة

بيتزا بدون قشرة – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 53 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 – 4 وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 بيضة
• 2/3 الفن. دقيق القمح الممتاز
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة. حليب
• شكل الزبدة
• 1 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة
• 55 غرام مقطعة إلى شرائح صغيرة من سجق كوريزو أو ببروني قطرها حوالي 2 سم (اختياري)
• المعدات الاختيارية: 1 جولة العفن مقاومة للحرارة لفطيرة 20-23 سم في القطر

وصفات مع مكونات مماثلة: العجين الطازج ، الطحين العالي أصناف ، جبنة شيدر ، سجق كوريزو ، سجق بيبيروني ، بيض ، حليب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 205 درجة مئوية. في وعاء صغير ، تغلب على البيض دقيق وملح حسب الرغبة والحليب حتى يتم الحصول على عجين متجانس. ادهن طبق دائري مقاوم للحرارة مع الزبدة ، اخلطي نصف الجبن المبشور في العجينة ، ثم صب العجينة فيه الشكل.
2. أخبز لمدة 30 دقيقة. إزالة الشكل من الفرن ، يرش مع الجبن المتبقي وأضف chorizo و pepperoni (في حالة الاستخدام) أو أي شيء آخر. ضعي القالب في الفرن واطبخي 2-3 مرة أخرى الحد الأدنى لتدفئة المكونات. عندما يكون الجبن على السطح سوف تذوب وتصبح رائعة ، لفة البيتزا ، إزالته من الفرن ويخدم بواسطة تقطيع إلى قطع. فكرة جيدة – سلطة الخضر أو الطماطم كطبق جانبي ، يمكن إعادة تسخين بقايا الطعام في اليوم التالي يوم في فرن ساخن لمدة 8-10 دقائق ، ولكن ، للأسف ، لم يفعلوا ذلك سيكون لذيذ مثل المرة الأولى.