جمع شطائر الخضروات بين شريحتين ، خردل عسل مزيت ، شرائح من القرنبيط المخبوزة ، الكمثرى الطازجة والجبن. يقلى في صينية أو مقلاة و تتمتع شطيرة لذيذة وصحية متموج خارج و داخل لزج. إضافة القرنبيط والكمثرى شطيرة لطيفة عصارة ، وطعمها الحلو مع العسل الخردل يمتزج تماما مع الذوق الحار لبقية المكونات ، ملء ساندويتش بنكهات مثيرة للاهتمام друзьями: 
Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
قرنبيط
- 1 رأس من القرنبيط
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخردل
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو المدخن
لعسل الخردل
- 1/4 الفن. الخردل الأصفر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخردل محبب
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
لبناء شطيرة
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام). غرفة الزبد المملحة درجة الحرارة
- 8 شرائح من الخبز المخمر
- 240 غرام جبنة الزبدة أو جبن جروير ، المبشور
- 2 الكمثرى ، المفروم ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: القرنبيط ، والخردل مسحوق ، بابريكا ، خردل ، خردل حبوب كامل ، عسل ، زيت كريم ، خبز العجين المخمر ، جبن جروير ، الكمثرى
إعداد الوصفة:
- طبخ القرنبيط: سخن الفرن ل 230 درجة مئوية قطع ساق القرنبيط ، ووضع الرأس خارج أسفل ومقطعة إلى شرائح 1. سم في وعاء صغير اخلطي زيت الزيتون ومسحوق الخردل والفلفل الحلو وملح قليل والفلفل. قم بتزييت شرائح القرنبيط بالزيت المتبل. مكان لهم على ورقة الخبز ويقلى في الفرن لمدة 10 دقائق. الوجه بلطف القرنبيط ، يوضع في الفرن مرة أخرى ويخبز حتى اللون الذهبي لمدة 10-12 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، تحضير خردل العسل: في صغيرة في وعاء ، اخلطي الخردل الأصفر والحبيبي والعسل. الملح و الفلفل.
- لبناء شطيرة: على صينية على حرارة منخفضة بشكل معتدل تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة. عسل الشحوم الخردل 4 شرائح من الخبز ، مع الجبن ، اللون المخبوز الملفوف والكمثرى شرائح والجبن وشريحة أخرى من الخبز. ضع 2 شواء شطيرة وتغطي مع وعاء معدني. يقلى حتى مظهر ذهبي وهش من الخارج وملء لزج في الوسط ، 4-5 دقائق على كل جانب. أضف إلى الشواية ما تبقى من 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة والشيء نفسه تماما يقلى السندويشات المتبقية. يقدم مع باقي العسل الخردل.
