بيتزا مارجريتا مشوية

بيتزا مارجريتا المشوية – وصفة مفصلة приготовления. فوتو بيتزا Time: 20 мин. الصعوبة: سهلة الكمية: 1 وصفات بيتزا تستخدم حاويات حجمية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 حصة من عجينة البيتزا
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل أسود مطحون
  • 450 غرام شرائح سمكها 0.5 سم
  • 3 شرائح بقطر 0.5 سم على شكل برقوق أصناف روما
  • حفنة من أوراق الريحان الطازجة

وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم البرقوق ، والجبن جبنة موزاريلا، خميرة العجين، ريحان

إعداد الوصفة:

  1. سخن الشواية عن طريق إعداد مناطق مباشرة وغير مباشرة الحرارة: عندما ترتفع درجة حرارة الشواية (يمكنك رفع يدك 2،5 سم من رف السلك لمدة لا تزيد عن 2 ثانية.) ، وتمتد العجين ل سطح مستو وتشكيل دائرة يبلغ قطرها 12 سم السطح مع زيت الزيتون ، مع رش الملح والفلفل ووضع على شواء الجانب مدهون أسفل. اطبخي حتى يصبح لونه بنيا ، دقيقة تحقق: معرفة ما إذا كان الجزء السفلي هو البني. إذا الكعكة ذات لون بني فقط من جانب ، ولكن ليس من ناحية أخرى ، مع ملعقة أو ملقط تدويره 90 درجة مئوية ويقلى لمدة دقيقة أخرى. إذا لم يبدأ الجزء السفلي من اللون البني بعد ، فقم بإغلاق غطاء الشواية و مواصلة الطهي لمدة دقيقة أخرى ، حتى أسفل بالتساوي احمر. (إذا كانت الشواية ساخنة ، فيجب ألا يستغرق ذلك سوى زوجين دقيقة.) من فوق على أساس شغل أيضا سوف تبدأ في تشكيل فقاعات الهواء.
  2. عندما تحمر قاعدة البيتزا أدناه ، اقلبها وقلبيها يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من ناحية أخرى ، حتى لن تصبح الكعكة كثيفة لمدة دقيقة أخرى. التحول إلى ورقة الخبز. أغلق غطاء الشواية للتدفئة الخطوة التالية. يرش سطح التورتيا مرة أخرى مع الزيتون النفط. ضعي شرائح الموزاريلا والطماطم والملح والفلفل. ضعي البيتزا على ورقة الخبز مرة أخرى على الشواية واطهيها لمدة 3-4 دقائق ، حتى الجبن لن يذوب. أخذ البيتزا من الشواء ، واختيار الأوراق ريحان ويرش الطبق على القمة. ختم وعلى الفور خدمة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: