بيتزا “مارغريتا” مع صلصة الطماطم على الفودكا – وصفة مفصلة приготовления. 
Time: 40 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 8 – 12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 علبة (425 جم) من شرائح الطماطم مع العصير
- 1 حصة (450 غرام) عجينة البيتزا
- 300 غرام شرائح 1 سم موزاريلا سميكة
- 1/4 الفن. فودكا
- 1/4 الفن. كريم الدهون
- ملح وفلفل أسود مطحون
- زيت الزيتون
- 10-20 أوراق ريحان صغيرة
وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم ، موزاريلا ، العجين خميرة ، كريمة ، فودكا ، ريحان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية واضبط الشبكة في الوسط. حرارة الطماطم والفودكا و كريم ليغلي ، حتى تختفي رائحة الفودكا ، أثناء ، حوالي 15 دقيقة يتبل بالملح والأسود المطحون إذا رغبت في ذلك الفلفل واسمحوا يبرد ، وفي الوقت نفسه ، طرح عجينة البيتزا في دائرة بقطر 30 سم ، صب ورقة الخبز مع زيت الزيتون ل دهنيه بالكامل و ضع العجينة في الأعلى. تقليم القاعدة في في عدة أماكن حتى لا تتشكل الفقاعات غير المستوية. دهن سطح القاعدة بالتساوي مع الصلصة. انتشار بالتساوي بيتزا موزاريلا ورشها بالريحان على القمة. رذاذ مع الزيت وتخبز حتى تذوب الجبنة ، والعجين ليس القاع يحمر لمدة 20 دقيقة.
