فطائر البطاطا الأيرلندية المحشية – وصفة مفصلة приготовления.Поделитьمع я с друзьями: Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. مقشر البطاطا النيئة مقشر
- 1 مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء درنة بطاطس (340 ج.)
- 2 ملعقة كبيرة. النورات من القرنبيط الطازج
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
- 3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج أو أكثر ، حسب الحاجة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة كريم في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الكانولا (مجزأ)
- 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بطاطا ، القرنبيط ، والجبن الرائب ، والزعتر ، حبيبات الثوم ، الثوم المعمر والحليب والقشدة الحامضة والبيض
إعداد الوصفة:
- صب البطاطا النيئة مع الحليب. أضف ربع ملعقة كبيرة. دجاج مرق صغير وضع أرباع البطاطا ، القرنبيط وتصب في الكثير من الدجاج ليغلق الخضروات. وضعت على النار قوية وتغلي. عندما يغلي السائل ، ويطهى حتى يصبح طريا ، 7-10 دقائق. سلالة. في وعاء بطاطا مهروسة متوسطة الحجم و قرنبيط مع كريمة الجبن.
- ي مزج الدقيق والتوابل ومسحوق الخبز في وعاء كبير. جيد إثارة. أضف القرنبيط المهروس والبطاطا إثارة. أضف البيض إلى مزيج البطاطا الخام ، ثم الجمع بين كلا الخلطات. إذا كان العجين سميك ا جد ا ، أضفه بعض المزيد من الأسهم الدجاج.
- على حرارة معتدلة إلى عالية ، سخني مقلاة غير لاصقة المغلفة وتصب فيه 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الكانولا. متى يكون تسخين ، وطرح 1 ملعقة كبيرة. خلط وتوزيعها بعناية في الجزء السفلي بالتساوي حتى يتم الحصول على دائرة كبيرة (20-23 سم. في قطر). تقلى حتى تصبح الحواف بنية قليلا ، 2-3 دقائق. اقلبه بلطف باستخدام ملعقة رفيعة ومرنة واطهيه لمدة دقيقتين. сالجانب الآخر. وضعت على لوحة وكرر نفس الخطوات مع الاختبار المتبقي. وضع الحساء على نصف الفطائر ، و لفه. يقدم مع الكريما الحامضة ، مع رش الثوم المعمر.