السالسا الطازجة المصنوعة من الفلفل الحار والطماطم

يمكن إعداد الصلصا من بولا دين في غضون 10 دقائق فقط إرضاء أذواق جميع أفراد عائلتك – فقط أضف هذا طبق (للقاعدة الكلاسيكية من الطماطم والفلفل) المفضل لديك المكونات مثل الأفوكادو والأناناس والفاصوليا السوداء. друзьями: Time: 10 мин.الصعوبة: الوجبات سهلة: 10 – 12 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

نوع من السلطة

• 3 مكعبات طماطم كبيرة ناضجة أو 1 علبة (400 غرام.) شرائح الطماطم في عصير خاص بها
• 1 علبة من الفلفل الحار الأخضر المفروم مع عصير
• 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الخضراء البذور والحواجز)
• 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما
• 1 حبة مفرومة من الثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• رقائق التورتيا التورتيا انظر الوصفة أدناه

مكونات إضافية

• 2 علب (425 غرام) فاصوليا سوداء ، أو حساء سميك مع أسود فاصوليا
• 1 أفوكادو كبير مقشر ومكعب
• 1 ثمرة مانجو مقشرة ومقطعة
• 1/2 ملعقة كبيرة. شرائح الأناناس
• 1 رئيس مكعبات صغيرة حمراء بصل
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 2 عصير الليمون

رقائق التورتيا

• 8 تورتيا الذرة الطازجة التورتيا
• زيت القلي
• توابل محلية الصنع حسب الرغبة ، انظر الوصفة أدناه

التوابل محلية الصنع

• 1 ملعقة كبيرة. ملح
• 1/4 الفن. فلفل أسود
• 1/4 الفن. مسحوق الثوم

وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة السالسا ، الطماطم ، الفلفل الحار ، فلفل حلو ، بصل ، ثوم ، مسحوق ثوم ، نبيذ الخل ، التورتيا ، عصير الليمون ، الأناناس ، الأفوكادو ، المانجو ، الفاصوليا بريتو الأسود

إعداد الوصفة:

1. اخلطي الطماطم والفلفل الحار والبصل في وعاء زجاجي كبير ، الثوم وزيت الزيتون والخل والنبيذ ، وإذا رغبت في ذلك ، مكونات إضافية. تخلط جيدا مع ملعقة. غطاء تتشبث فيلم وثلاجة قبل التقديم. رقائق التورتيا التورتيا.

2. رقائق التورتيا

   كومة الكعك فوق بعضها البعض ومقطعة إلى 6 على قدم المساواة مثلثات. صب 2.5 سم من الزيت في مقلاة كبيرة سخن على نار متوسطة إلى 180 درجة مئوية (تحقق الطبخ ميزان الحرارة). يقلى بضع قطع في وقت واحد ، بشكل دوري تحول حتى رقائق البني طفيفة ومقرمش ، حوالي 1 دقيقة وضعت على منشفة ورقية لتكدس اضافية الدهون ، وإذا كنت تريد ، يرش قليلا مع الملح. الحفاظ على ضيق وعاء التوابل: مزيج الملح والفلفل الأسود و مسحوق الثوم ، وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.