همبرغر البرغر

راشيل تمزج لحم الديك الرومي مع الكثير من الخضروات ، لذلك همبرغر لا يزال دائما العصير. الكزبرة والفلفل وبعض تضيف البهارات نكهة المطبخ الأمريكي الجنوبي الغربي. الأصدقاء: صور الهامبرغر مع تركياالوقت: 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 8 شرائح من لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير المقدد (يمكن أن يكون مع الفلفل الأسود أو لحم الخنزير المقدد المدخن فقط)
  • 600 غرام ديك رومي مفروم
  • 2 فص ثوم (مفروم فرماً ناعماً)
  • 1 حبة كبيرة أو بصل أحمر 1/4 (ناعما أيضًا قطع)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق زعتر طازجة مقطعة (أو 1 ملعقة صغيرة). الزعتر المجفف)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. المفروم ، الكزبرة الطازجة (يمكن استبدالها مع نفسه كمية البقدونس)
  • نصف فلفل حلو صغير (أخضر ، أحمر أو أصفر) – ذرة
  • 1 حبة فلفل سيرانو أو هالبينو (يجب إزالة البذور ونهايتها) قطع)
  • 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1-2 ملعقة صغيرة صلصة حريف حار (مثل تاباسكو)
  • 2 ملعقة صغيرة توابل للشواء
  • الخضروات أو زيت الزيتون
  • 200 غرام شرائح جبنة ناضجة
  • 4 كعكات برغر مقرمشة ، مقطعة إلى نصفين
  • 1 ملعقة كبيرة. ريليشا (الكافيار النباتي) من الفلفل الحلو الأحمر
  • خس احمر

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد ، الديك الرومي المفروم ، والثوم ، الكراث والزعتر والكزبرة والفلفل الحلو والفلفل الحار والفلفل سيرانو ، كمون ، فلفل حريف ، جبنة ، لفات همبرغر ، نكهة الخضار والخس

إعداد الوصفة:

  1. ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة واتركيه حتى ينضج حرارة متوسطة. بعد ذلك ، قم بإزالة لحم الخنزير المقدد ، واستنزاف الدهون الزائدة و عودة المقلاة على النار.
  2. اخلطي لحم الديك الرومي ، الثوم ، الكراث ، الزعتر ، الكزبرة (البقدونس) ، جميع أنواع الفلفل والكمون والصلصة الحارة والتوابل شواء. في المقال سوف تقرأ عن أنواع وتطبيق الصلصة Tabasco. تقسيم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية وجعل شرحات مستديرة. تليين الفطائر الناتجة مع الزبدة. ضعهم على نطهو ونطهو كل جانب من الوعاء على نار متوسطة 5-6 دقيقة.
  3. ضعي الجبنة المفرومة في أعلى دقيقتين قبل الطهي (استخدم 1-2 شرائح من الجبن حسب تقديرك).
  4. ضع الفطائر الجاهزة في الكعك المقطوع. وضعت على القمة لحم مقدد مقلي. انتشار طبقة رقيقة من الكافيار الخضار على القمة الكعك ووضع الخس (المذاق سيكون في دور الغراء). الطبق جاهزة ، يمكنك خدمتها!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: