يجسد هذا البرغر توليفة من مطبخين مبدعين في العالم – الأمريكية والإيطالية. طعم المكرر للأعشاب الإيطالية و براغماتية الطبق الأمريكي. كستلاتة اللحم المفروم اتضح العصير والعطر ، دون الحاجة إلى عناء طبخ اللحم المفروم. على الرغم من أولئك الذين لا يثقون في تكوين المتجر من السهل طهي النقانق من اللحم المفروم بنفسك و أضف مجموعة من البهارات حسب رغبتك. 
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 8 شطائر وصفات مستعملة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
برغر
- 1.8 كجم لحم مفروم من سجق إيطالي ساخن
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- الفلفل الحلو وصفة المرفقة
- 8 شرائح موتزاريلا
- 8 الكعك همبرغر ، الشحوم مع الزبدة والقلي على استجواب
- صلصة الطماطم المفضلة لديك
الفلفل المحمص
- 4 فلفل أخضر ، وإزالة البذور وختمها شرائط
- 1/4 الفن. زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
وصفات مع مكونات مماثلة: كوبات (النقانق للقلي) ، والجبن موزاريلا ، كعك هامبرغر ، فلفل حلو ، حبيبات الثوم ، صلصة الطماطم
إعداد الوصفة:
- تفكيك النقانق للقلي: الشكل شرحات سجق مفروم 110 جم أوسع قليلا في القطر من الكعك. الحرارة في مقلاة الحديد الزهر على نار متوسطة الزيوت النباتية. في الكثير ، شرحات تقلى على كلا الجانبين بحيث لتشكيل قشرة ذهبية متموجة ، والوسط توقف عن أن يكون وردي ، حوالي 8 دقائق على كل جانب.
- وضع الفطائر الجاهزة على ورقة الخبز مغطاة شهادة جامعية. ضعي شرائح قليلة من الفلفل الحلو فوقها وفوقها شريحة من الجبن. يقلى في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح بني ذهبي.
- توضع على الكعك المشوي وتقدم مع الطماطم الصلصة.
تفحم بيل الفلفل
سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تحريك شرائح الفلفل في الزيتون زيت مع الثوم وقليل من الملح والفلفل ووضعه في طبق خبز (23 سم * 35 سم). أخبز لمدة 20 دقيقة. في حين لن تصبح الفلفل طرية ولا تتحول إلى لون شاحب ، في منتصف الطهي إثارة.
