تركيا والبرتقالي الخردل البرغر مع الصقيل

تركيا والبرغر الخردل البرغر – مفصل وصفة الطبخ. صورة للطبق: جنيفر دافئ الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للبرغر:

• 1 350 غرام ديك رومي مفروم (لحم ابيض و غامق)
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم

للتزجيج:

• 250 غرام مربى البرتقال مع القشور
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 1/2 ملعقة كبيرة. مكعبات البصل
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 فلفل هالبينو مفروم بالبذور
• 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون الطازج

للبرغر:

• 6 خبز همبرغر كبير
• خس رومين شرائح ، طماطم و بصل أحمر
• خدمة المخللات

وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا المفرومة ، الكعك ل همبرغر ، ثوم ، مسحوق الثوم ، فلفل أحمر ، خس رومين ، طماطم ، بصل ، بصل أحمر ، خيار مخلل ، هالبينو ، توابل الفلفل الحار ، ديجون الخردل ، مربى البرتقال

إعداد الوصفة:

1. اصنع شرحات: في وعاء صغير ، اخلطي الملح ، الفلفل الحلو والفلفل والثوم المحبب. شكل 6 شرحات من ديك رومي مفروم وترش على كلا الجانبين بمزيج من التوابل.
2. طهي الجليد: سخن على نار خفيفة. الزيت النباتي في مقلاة متوسطة. يضاف البصل والثوم هالبينوس و sauté لمدة 10 دقائق حتى البصل شفافية. أضيفي المربي والخردل والفلفل الأسود والفلفل الحار مسحوق ، طهي 2 دقيقة. جانبا.
3. تسخين الشواية إلى حرارة عالية. تقلى كرات اللحم لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تظهر علامات مميزة. خفض الحرارة إلى متوسطة وطهي 12 دقيقة أخرى حتى اكتمال الاستعداد عن طريق تحويل الفطائر بعد 5 دقائق. في نفسه الكعكه الشواء.
4. قدّم الفطائر على الكعك. أعلى من الجليد ، والأوراق الخس والطماطم والبصل الأحمر. خدمة البرغر المملحة الخيار.