البرغر لحم الخنزير الكمال

نتيجة الطهي أذواق رائعة لا تصدق تناسب معا. البرغر مرضية جدا. إذا فجأة لن تكون قادر ا على تناولها في وقت واحد ، فلا داعي للقلق ، مثل أنها لذيذة حتى بعد إعادة التسخين. إذا لزم الأمر يمكن الاستعاضة عن المريمية المجففة بالطازج والقلي فيها сковороде. Time: 25 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام لحم الخنزير المفروم
• 5 شرائح من لحم الخنزير المقدد
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة شاي حكيم الأرض المجففة
• 4 لفات بطاطا مقطعة إلى نصفين
• تليين الزبدة للنشر
• سلو الملفوف سلطة ، تتصدر

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المفروم ولحم الخنزير المقدد والكعك ل همبرغر حكيم

إعداد الوصفة:

1. طحن لحم الخنزير المقدد والثوم في معالج الطعام بحيث المضروب إلى الاتساق الخام. تخلط في وعاء كبير لحم الخنزير المفروم ، 1 ملعقة صغيرة الملح ، 1/4 ملعقة شاي الفلفل والحكيم. إضافة الخليط مع لحم الخنزير المقدد وتخلط بلطف مع يديك.
2. تشكل برفق أربع كرات من اللحم ، ثم اضغط قليلا لأسفل ، للحصول على شرحات قطرها 10 سم وسمكها 2.5 سم. في وسط كل منها ، اصنع أخدود ا بعرض 5 سم ، لإبقائها مسطحة عند الشواء.
3. اشعل الشواية إلى درجة حرارة معتدلة إلى عالية. الموسم شرحات مع الفلفل. يقلى لهم دون التحول حتى أدناه شرائط (5 – 6 دقائق). الوجه وطهي حتى من جهة أخرى لن تظهر علامات الاستجواب على الجانب ، ولن تظهر الفطائر نفسها الصلبة (4-6 دقائق).
4. وفي الوقت نفسه ، نشر لفائف البطاطا على الجانبين قطع زبدة وشواء ، تقدم شرحات بين الكعك نصف. ضع السلطة المبشورة فوق اللحم الملفوف.