سندويشات التاكو المكسيكية صغيرة مطوية في النصف كيك التورتيا المحشو باللحم والخضروات بالملابس سندويشات التاكو مع حشو مشوي هو أكثر العطرية و ألذ. يحشى التورتيا مع الدجاج المقلي في التوابل والفلفل و الشواء البصل ، وسلطة الملفوف الأمريكية بطيئة كول. يُتبّل مع جواكامولي ، وهو باستا مكسيكية تقليدية مصنوعة من الأفوكادو. دجاج حار و بصل مشوي مع الفلفل الحار وكول كول الحلو والحامض سوف تعطي سندويشات التاكو الغنية طعم متعدد الأوجه. 
الوقت: 1 ساعة. 25 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
تاكو
- 4 صدور دجاج بدون جلد وعظم (250 جم لكل منهما)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل المطحون
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
- 2 ملعقة صغيرة السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- زيت بذور اللفت
- 8 خبز تورتيلا
- 2-3 فلفل مبيض ومقطع وشرائح رقيقة
- شواء البصل للخدمة
- كول بطيئة
- Guacamole وصفة انظر أدناه
جواكامولي بالفلفل الأخضر المشوي
- 2 الأفوكادو ناضجة ، مقشرة ، مكعبات
- 1 حبة فلفل ، مشوية ، مقشرة و البذور مكعبات
- 1/4 الفن. مكعبات البصل الأحمر
- 2 بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
- 2 الليمون الطازج
- 0.5 ملعقة كبيرة. أوراق الكزبرة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت
كول بطيئة
- 3/4 الفن. مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 1 ملفوف صغير ، مقطع ، أساسي قطع
- 2 الجزر ، المبشور ناعما
- نصف بصل أحمر صغير ، شرائح رقيقة حلقات نصف
- 3 ريش من البصل الأخضر ، شرائح رقيقة بشكل غير مباشر
شواء البصل
- 2 بصل حلو ، غير مقشر ، شرائح في دوائر سميكة 0.5 سم
- زيت بذور اللفت
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة الشواء
وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، الملفوف الأبيض ، جزر ، صلصة غواكامولي ، فلفل أنشو ، قرفة ، كمون ، كرفس البذور ، صلصة الشواء ، عصير الليمون ، خل التفاح ، الأفوكادو
إعداد الوصفة:
- بوبلانو ، سخن الشواية على نار عالية ، ثم قم بتشحيم الفلفل النفط والملح والفلفل. ضعها على الشواية جيدًا يقلى على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق. انزع الفلفل من الشواية ، نقل إلى وعاء والغطاء مع فيلم تتشبث لمدة 10 دقائق. خلع قشر الفلفل ، وإزالة الساق والبذور وختم ناعما. بصل مشوي ، قم بتشحيم البصل بالزيت والملح والفلفل. ضعي الشواية واتركيها لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى لونها بنيا ذهبيا. تليين بضع دقائق قبل أن تكون جاهزة. بعض صلصة الشواء. يجب أن معظم القشور النزول من الشواية ، وإزالة بقايا الطعام عندما يكون البصل جاهزا.
- كول بطيئة: اخلطي المايونيز في وعاء كبير مع الخفق ، السكر والملح الكرفس وبذور الكرفس والخل والملح والأسود الفلفل المطحون. يضاف الملفوف والجزر والبصل الأحمر والأخضر ، تخلط كل شيء مع الملح والفلفل إذا لزم الأمر. ترك الملفوف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم فلفل أخضر مشوي: اخلطي جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم الحجم والملح والفلفل.
- دجاج مشوي خفيف حتى يسخن. في وعاء مزيج الفلفل ancho والقرفة والكمون والسكر البني ، 1 ملعقة شاي. ملح وفلفل أسود ، افركي صدور الدجاج المحضرة في الأعلى خليط التوابل ، اقلبهم ورشيهم بالملح المتبقي. يرش كمية صغيرة من الزيت ويوضع على الشواية توابل أسفل. يقلى لمدة 3 دقائق حتى متموج البني. اقلب الدجاج ، غطي الشواية بغطاء واطهي أكثر 6 دقائق حتى جاهزة. أخرج الدجاج من الشواية واتركيه على 5 دقائق ، ثم ختم.
- شواء التورتيا القمح بسرعة ، فقط تسخين وترك المطبوعات من صر. جمع سندويشات التاكو عن طريق التفاف في بعض الدجاج ، ابيض ، بصل ، كول بطيئ و جواكامولي. يتم الجمع بين البيرة بيلسنر مع هذا الطبق.
