هوت دوج مع النقانق كاليه

هوت دوج مع النقانق bratwurst والملفوف اللفت – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 نقانق للقلي
• 8 الكعك هوت دوج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 350 غرام بصل أحمر ، شرائح في حلقات 0.5 سم.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) الزبدة في درجة حرارة الغرفة
• 150 غرام الكرنب
• خردل بني حار أو ديجون

وصفات مع مكونات مماثلة: النقانق ، الكعك هوت دوج ، اللفت والبصل الأحمر ، ديجون الخردل

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 100 درجة مئوية. بدوره على المقلاة الكهربائية في درجة حرارة منخفضة وتسخين الزيت. يضاف البصل ويرش الملح والفلفل. ضعي النقانق حول البصل واتركيه حتى البصل البني قليلا أدناه ، 3-4 دقائق. حلقات البصل الوجه (لا تقلق إذا تحطمت) ، الملح والفلفل ، نطهو حتى يصبح البصل مشوي ا على الجانب الآخر ويصبح قليل ا متموج ، 4 دقائق. نقل البصل في وعاء متوسط الحجم و ضعه جانبا.
2. راقب النقانق أثناء طهي البصل ؛ غالبا اقلبهم حتى يتحول لونهم إلى اللون البني الداكن الجانبين ، ومقياس حرارة اللحوم عالقة في المركز سوف تظهر 70 درجة مئوية ، حوالي 20 دقيقة. نقل النقانق إلى ورقة الخبز الصغيرة مع حافة والدفء في الفرن. لأنها مشوية دهن الكعك بالداخل بالزبدة.
3. ضع الملفوف في المقلاة وقلبه مرة أو مرتين. ملقط بحيث يتم تغطيتها بالدهون من النقانق. بخفة الملح و استمر في الدوران حتى يصبح الملفوف ناعم ا ، حوالي 2 دقيقة. نقل إلى وعاء مع البصل.
4. امسح المقلاة بمنشفة ورقية. وضع الكعك الزبدة جانب أسفل ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. قبل التقديم ، انشر الكعك مع الخردل ، ضع السجق و مقبلات مع الملفوف والبصل.