الهامبرغر المكسيكي

الهامبرغر المكسيكي – وصفة مفصلة прو готовления. Photo of the dish: Леви Браунالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 650 غرام لحم البقر المطحون ، ويفضل أن يكون من الرقبة
• الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
• الزيت النباتي للشواء
• 4 الكعك فيينا لينة ، مقطعة أفقيا إلى قسمين نصف
• 1 الأفوكادو ، مقطعة إلى النصف ، وإزالة الحجر وختم شرائح
• نصف عصير الليمون
• 450 غرام الفاصوليا السوداء المعلبة الاحماء
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة طرية ناعمة keso fresco
• شرائح فلفل هالبينو المخلل
• 1.5 ملعقة كبيرة. تمزيق سلطة فيض

وصفات مع مكونات مماثلة: اللحم المفروم ، الكعك فيينا ، الأفوكادو ، عصير الليمون ، الفاصوليا السوداء ، الفاصوليا المخبوزة ، الجبنة كيزو فريسكو ، فلفل هالبينو ، خس ايسبرغ

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى درجة حرارة معتدلة.
2. تشكل أربع فطائر دائرية تزن 160 جرام من اللحم المفروم. иحوالي 2 سم ، وجعل الإبهام في وسط كل منهما شرحات العطلة في 1.2 مم. يرش شرحات على كلا الجانبين مع الملح والفلفل: قم بتشحيم قضبان الشواية مع كمية صغيرة من الخضروات زيت ، ضع الفطائر على رف السلك ، استراحة في القاع ، ثم قلي حتى ظهور علامات ، حوالي 5 دقائق الوجه والمتابعة يقلى حتى صلبة قليلا ، حوالي 3 دقائق. الكستلاتة تتحول المقلية المتوسطة. وضع شرحات على طبق ويترك لمدة 5 دقائق. مكان الكعكه على الشواء ، شريحة ، وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة
3. تخلط في وعاء من الأفوكادو مع عصير الليمون ، الموسم مع الملح و الفلفل. نشر الفاصوليا في النصفين السفلي من الكعك ، ثم وضع شرحات ، والجبن ، والأفوكادو ، و jalapenos وسلطة على القمة الخس. مع تغطية النصفين العلوي من الكعك.