جعل quesadillas اليومية الخاصة عن طريق إضافة سلطة escariol ، горьковатый зеленый листовой овощ. 
Time: 55دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 600 غرام الخس escariol
- 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3 فصوص من الثوم ، ت قطع بشكل ناعم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ساخنة
- 4 ملاعق كبيرة. المبشور موزاريلا
- 400 غرام الفاصوليا السوداء ، لا السائل
- 1 بندورة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
- 3/4 ملعقة شاي الكمون المطحون
- صلصة الطماطم
- 8 رقائق تورتيلا 25 سم لكل منهما.
وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا السوداء بريتو ، صلصة حارة ، صلصة السالسا ، جبنة موتزاريلا ، تورتيلا
إعداد الوصفة:
- اغسل السلطة 450 غرام تمزيق الأوراق إلى قطع صغيرة. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق ، قم بتسخينها 1 الفن. ل. زيت على نار متوسطة. ضجة في الثوم ، 3/4 ملعقة شاي. الملح و 1/2 ح. ل. الفلفل. ي طهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين تقريب ا حتى يصبح الثوم احمر. ضجة في قطع من سلطة escariol حفنة واحدة لكل مرات وطهي الطعام عن طريق قلب مع ملقط وإضافة المزيد من السلطة عندما الأوراق مرتبطة في مقلاة. اطبخ مع التحريك من حين لآخر حوالي 5 دقائق قبل أن يتبخر السائل. ضجة في الصلصة الحارة.
- ضعي 4 تورتيلا على سطح العمل. لكل منهما انتشار بالتساوي 1/2 ملعقة كبيرة. الجبن ، ثم تضاف بالتساوي سلطة. يرش الجبن بالتساوي على الوجه ، 1/2 ملعقة كبيرة. لكل منهما التورتيا. مع تغطية الكعك المتبقية.
- تجفيف المقلاة. الحرارة على نار متوسطة 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط. ضع 1 quesadilla في المقلاة والغطاء. طبخ 2-3 الحد الأدنى حتى يتم تحمير الجزء السفلي. اقلبه واطهيه لمدة 2-3 دقائق. حتى ذهبية من ناحية أخرى. ضع quesadilla على سطح العمل وكرر العملية مع ما تبقى الكعك.
- قطع السلطة المتبقية إلى شرائح رقيقة. أضف الفاصوليا طماطم ، عصير الليمون ، الكمون ، 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط ، 1/2 ملعقة شاي. الملح و الفلفل. قطع مع quesadillas مع الأوتاد ويقدم مع السالسا والسلطة مع الفول.
