أصبحت شطيرة شعبية في 60s من القرن الماضي في الولايات المتحدة الأمريكية مع لحم خنزير يسمى “مونتي كريستو” هو شطيرة من قبل يقلى في بيضة ويقدم مع السكر المجفف و المربى. يتضمن هذا الإصدار لحم الخنزير الإيطالي prosciutto ، إضافة إكليل الجبل يعطي نكهة خاصة ، وشرائح من الزبدة الكعك البريوش مع الحلوى الخردل والتوت джемом. 
Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 8 شرائح خبز بريوش
- 16 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المشوي بروسسيوتو
- 8 شرائح رقيقة من الجبن السويسري
- 1/2 ملعقة كبيرة. مربى التوت حرض
- 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
- 1/2 ملعقة صغيرة روزماري المفروم
- 4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. كريم درجة حرارة الغرفة الدهون
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
وصفات مع مكونات مماثلة: كعكة البريوش ، بروسسيوتو ، والجبن السويسري ، روزماري ، الخردل ، البيض ، كريم ، السكر المثلج ، مربى التوت
إعداد الوصفة:
- الجمع بين المربى والخردل وإكليل الجبل في وعاء صغير. وضع خارجا أمامه 8 شرائح من بريوش بن. نشرها مع الخردل تقريبا إلى الحافة. ضعي كل شريحة من الجبن ، وشريحتين بروسسيوتو. اصنع شطيرة بتكديس شريحتين من الخبز مع ا.
- يهز البيض في وعاء متوسط الحجم. صب في كريم الدهون الملح عليه.
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزيت إلى المقلاة والحرارة لمدة 1 دقيقة. تراجع شطيرة في الموسم مع كلا الجانبين ووضع في مقلاة ساخنة. غطاء و يقلى حتى يكون الجانب السفلي بني ذهبي في غضون 3-4 دقائق إزالة الغطاء ، والوجه والاستمرار يقلى على الجانب الآخر لمدة 4 دقائق. إلى بني ذهبي حتى يذوب الجبن. كرر مع الشطائر المتبقية.
- يرش السكر المثلج فوق السندويشات وي قد م الحارة.
