من قال يجب تقديم المعكرونة مع صلصة الطماطم؟ فقط ليس مارسيل بلد الوليد ، الذي يطبخ السباغيتي مع قرع جوزة الطيب وحكيم النفط. هذا هو الطبق البسيط الذي طعم جوزة الطيب يتم الجمع بين اليقطين مع طعم قوي آخر – حكيم عبق. بعد بعد ذوبان الزبدة ، يضيف مارسيل الثوم إليه و الخضر المفروم ، مما يؤدي إلى صلصة دسم ، والتي سوف تغطي كل المعكرونة. تضيف أيضا البندق المفروم ورش المعكرونة مع البارميزان بنكهة الجوز ، جعل الطبق فخمًا حقًا. 
الوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 مقشر ومكعب 1 سم قرع جوزة الطيب متوسطة الحجم (إزالة البذور)
- 1 حفنة من اللفت أو اللفت
- 450 غرام معكرونة كاملة الدسم أو مكرونة فوسيلي
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 110 غرام زبدة
- 6 شرائح من فصوص الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. حكيم طازج مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. البندق المحمص والمفروم
- البارميزان المبشور للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، والمعكرونة fusilli دوامة ، قرع جوزة الطيب ، الكرنب الكرنب ، ملفوف الأوراق ، المكسرات بندق ، جبنة بارميزان ، ثوم ، حكيم
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 205 درجة مئوية. ضعي القرع على ورقة الخبز ، يخلط مع زيت الزيتون والملح والفلفل جيدا. أخبز حتى تصبح طرية ، حوالي 30 دقيقة. في وعاء كبير ، وجلب الماء المملح ليغلي. تغلي معكرونة حسب التعليمات على الحزمة.
- في غضون ذلك ، في قدر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. يوضع الثوم ويقلى حتى رائحة ، حوالي 5 دقائق أضف الحكيم و sauté حتى يصبح متموج ، حوالي 2 دقيقة يضاف إسكواش الجوز المخبوز ، اللفت والبندق ، وتخلط. سلالة المعكرونة ، ووضعها في المقلاة وتخلط جيدا جميع المكونات. الملح و الفلفل. يرش مع البارميزان ويقدم.
