كولسلو مع التوفو – وصفة مفصلة للطهي. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 500 ، إجمالي الدهون 33 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 20 غ ، الكربوهيدرات 35 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
التصوير الفوتوغرافي للأغذية: ريان دوش 40 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. سلو الملفوف الأحمر
- 1/2 ملعقة كبيرة. قمح
- 400 غرام التوفو مقطعة إلى قطع مستطيلة
- 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 حفنة من اللفت اللفت
- عصير 1 ليمون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. طحينة باستا (معجون السمسم)
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1/2 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عباد الشمس أو بذور اليقطين
- 1 ملعقة كبيرة. ل. المحمص بذور السمسم
وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت ، اللفت أحمر الرأس ، التوفو ، عصير الليمون والعسل
إعداد الوصفة:
- يقلى الدخن في مقلاة جافة على نار متوسطة ، أحيانًا التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق. أضف 1 ملعقة كبيرة. الماء وجلب ل يغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة و اطبخ حتى يتبخر الماء ، حوالي 15 دقيقة.
- لطخة التوفو مع المناشف الورقية لإزالة لا لزوم لها الرطوبة. الحرارة 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. أضف التوفو والقلي ، وتحول مرة واحدة ، حتى تشكيل هش الذهبي ، حوالي 15 دقيقة.
- أثناء طهو التوفو ، قم بإزالة سيقان الملفوف وختم الأوراق قطع “لدغة واحدة” ؛ وضعت في وعاء كبير. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون وفرك في الملفوف بأصابعك حتى ذلك يلين ، من 3 إلى 5 دقائق.
- في وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون المتبقي مع الطحينة و العسل. إضافة 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت الزيتون وخفقه حتى التوحيد. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء وتتبل بالملح والفلفل. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. يمزج في اللفت. أضف أحمر الملفوف والبصل وقصة من الملح وتخلط جيدا. مع شوكة وإضافة إلى سلطة الملفوف جنبا إلى جنب مع بذور عباد الشمس وبذور السمسم. إثارة. قسّم السلطة إلى وجبة لوحات ووضع التوفو على القمة. صب الزيت من مقلاة و إضافة الملابس.
