لازانيا نباتي بالقرع

وصفة لازانيا نباتي منخفض السعرات الحرارية وصحي مع اليقطين و السبانخ. للطبخ ، يوصى بأخذ ملاءات اللازانيا ، لا تتطلب الطهي ، لذلك يمكنك توفير الوقت. بدلا من التقليدية صلصة البشاميل والريكوتا تحضير الصلصة على أساس قليل الدسم الحليب ، سميكة مع نشا الذرة والسبانخ. انه يتحول كريمي جدا وجنبا إلى جنب مع جبن موزاريلا نصف الدسم يعطي تأثير لزج هائلة. اليقطين الحلو الطازج سيجعل الخاص لازانيا مرضية للغاية وستمنحها ذوق ا عميق ا غني ا. لازانيا خبز أولا تحت احباط ومن ثم كشف لأعلى ظهرت قشرة الجبن الذهبي ، قيمة التغذية من وجبة واحدة: (المجموع السعرات الحرارية 335 ، إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 17 غ. ، كربوهيدرات 47 غ. ، ليف غ. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغم ، сахар г. Time: 1 hour. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 9 أوراق اللازانيا المطبوخة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 3 فصوص ثوم ، مفرومة فرما ناعما
• 1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 4 ملاعق كبيرة. الحليب مع نسبة الدهون 1 ٪
• 1/4 الفن. نشا الذرة
• عبوتين من 140 غرام. سبانخ
• 0.5 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم فرما ناعما علف
• 1/4 ملعقة شاي جوزة الطيب المبشور
• 2 ملعقة كبيرة. المبشور شبه المقشود جبن موزاريلا
• 1 القرع جوزة الطيب (حوالي 1.3 كجم) ، مقشر و البذور ، مقطعة إلى نصف وشرائح إلى شرائح سميكة 0.5 سم

وصفات بمكونات مماثلة: معجون اللازانيا ، قرع جوزة الطيب ، سبانخ ، جبنة موتزاريلا ، جوزة الطيب ، حليب ، نشا

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نقع أوراق اللازانيا في ماء دافئ.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين زيت الزيتون. يضاف الثوم والبصل والملح والفلفل. نخب ، مع التحريك في بعض الأحيان ، حتى تصبح الخضروات طرية ومحمرة لمدة 10 دقائق. إذا أصبح الخليط جاف ا جد ا ، أضف ملعقة كبيرة. ل. المياه.
3. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 0.5 ملعقة كبيرة. الحليب و نشا الذرة إلى اتساق موحد. الحرارة كبيرة عموم المتبقية 3.5 ملاعق كبيرة. الحليب ويغلي. مزيج مزيج من نشا الذرة مع الحليب والعودة إلى يغلي.
4. ي طهى المزيج مع التحريك حتى يثخن الحليب حتى يتماسك الخليط ، حوالي 5 دقائق. يضاف خليط البصل والسبانخ ، البقدونس وجوزة الطيب ويطهى حتى يذبل السبانخ. الملح والفلفل حسب الرغبة. إزالة من الحرارة.
5. استنزاف الشعرية. توزيع 1 ملعقة كبيرة. مزيج السبانخ في القاع صينية خبز من الزجاج أو السيراميك قياس 22×32 سم. ضع 3 أوراق في الأعلى. ثم ضعي نصف شرائح اليقطين ، تداخل قليلا ورش 1/3 من جبن موزاريلا.
6. على الجزء العلوي من الجبن وضع 1 ملعقة كبيرة. خليط السبانخ ، ثم مرة أخرى 3 أوراق الشعرية ، واليقطين المتبقية و 1/3 من جبن الموزاريلا. أعلى مرة أخرى تغطية 1 ملعقة كبيرة. مزيج من السبانخ ، ثم آخر 3 أوراق من الشعرية و ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. يمزج السبانخ. تغطية بإحكام مع احباط ، نضع جانبا الموزاريلا المتبقية.
7. أخبز لمدة 40 دقيقة. أزل الرقائق ورشها باللازانيا موزاريلا المتبقية. أخبز حتى شكل فقاعات ، والآن لن يصبح القرع ناعم ا ، حوالي 15 دقيقة.
8. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
   

   لوحة التخزين

   تبريد اللازانيا لتجميد. قس م على 8 أجزاء متساوية وتخزينها في الثلاجة في مغلقة بإحكام كيس من البلاستيك أو حاوية. بدوره اللازانيا قبل التقديم على طبق الميكروويف ، وتغطي مع غلاف من البلاستيك والحرارة في الميكروويف لمدة 4 إلى 5 دقائق.