المعكرونة مع البطلينوس والبروكلي

المعكرونة مع البطلينوس والبروكلي – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 570 ، إجمالي الدهون 22 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 21 غ ، كربوهيدرات 72 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish: Райан Даушالوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 340 غرام المعكرونة orecchiette (آذان)
• 24 المحار الصغيرة ، مقشرة
• 2 ملعقة كبيرة. القرنبيط المبشور
• 1/4 الفن. فتات الخبز
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زائد 2 ملعقة شاي زيت زيتون رش مع
• 4 فصوص من الثوم المفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 1/4 الفن. النبيذ الأبيض الجاف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة orecchiette ، والملفوف القرنبيط ، المحار ، النبيذ الأبيض ، فتات الخبز ، الفلفل الأحمر الحبوب والثوم

إعداد الوصفة:

1. في قدر كبير ، ي غلى الماء المالح. إضافة المعكرونة ويطهى كما هو مبين على الملصق عن طريق إضافة الملفوف المبشور القرنبيط لآخر 30 ثانية. الطبخ. اترك 1 ملعقة كبيرة. الماء من طبخ المعكرونة لمزيد من الطهي ، والباقي استنزاف.
2. تقلى فتات الخبز مع 2 ملعقة صغيرة في مقلاة صغيرة. زيت زيتون على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق ؛ الموسم مع الملح. توضع جانبا ل تغذية.
3. تسخين 3 ملاعق كبيرة المتبقية. ل. زيت زيتون بالثوم قدر منفصل على نار متوسطة. طبخ حتى يصبح الثوم ذهبية ، حوالي 3 دقائق. أضف رقائق الفلفل والمحار والنبيذ. يغطى ويطهى حتى يفتح البطلينوس ، من 5 إلى 7 دقائق ؛ نقل البطلينوس في وعاء مع ملعقة كبيرة (تجاهل فتحها المحار). ي ضاف الزبدة والمعكرونة والقرنبيط ونصف ملعقة كبيرة. الماء من المعكرونة في المقلاة. طبخ ، التحريك ، 1 دقيقة ، وسوف تغطي المعكرونة الصلصة. أضف تدريجيا ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. الماء إذا المعكرونة جاف جدا.
4. حرك معجون البطلينوس. يرش كل وجبة زيت الزيتون مع رش فتات الخبز صلصة حمراء مع البطلينوس.