سلطة السبانخ بخلع الملابس الزرقاء جبن

سلطة فيتامين خفيفة من السبانخ الطازجة والخس الأحمر سوف الخيار والبصل الأحمر ملء مع طعم غير عادي إذا امزجه بصلصة اللبن الزبادي على أساس اللبن ، كريما حامضة وخل التفاح مع جبنة زرقاء حارة سوف يعطيه خبز محمص مقدد من الخبز الأبيض مع الخميرة الشبع ونظرة أكثر دقة. قبل أن تدخل السلطة ، شرائح الخبز المقلية في الفرن في خلع الملابس الزيتون الزبدة والثوم ومعجون الأنشوجة ، وبفضل كل الأذواق واضح حتى أكثر إشراقا. السلطة على ما يرام مع أي أطباق اللحوم و птицы. Time: 35دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 ملاعق كبيرة. السبانخ الصغيرة (حوالي 150 غرام)
• 1 رأس صغير من الخس الأحمر ، مسيل للدموع (حوالي 6 الفن).
• نصف بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 2 فيليه سمك الأنشوجة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
• 2 فص ثوم ، مبشور
• 2 شرائح كبيرة من الخبز العجين المخمر ، قطع القشور ، الفتات المسيل للدموع إلى قطع بحجم 1 لدغة
• 1/3 الفن. الزبادي أو الكفير
• 1/4 الفن. القشدة الحامضة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة زرقاء مفتتحة (حوالي 30 جم)
• 2 ملعقة صغيرة عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم
• نصف خيار ، شرائح رقيقة

وصفات مع مكونات مماثلة: السبانخ والخس والخيار والجبن مع العفن واللبن والقشدة الحامضة والأنشوجة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. نقع البصل الأحمر في صغيرة وعاء من الماء المثلج لمدة 30 دقيقة. استنزاف وجافة البصل.
2. في غضون ذلك ، تحضير خبز محمص. الهريس الأنشوفة مع شوكة. ي مزج المزيج في وعاء متوسط الحجم من زيت الزيتون والبطاطا المهروسة من الأنشوجة ، 1 فص من الثوم المبشور وقرصة من الملح والفلفل. منح الوقوف لمدة 5 دقائق. أضيفي شرائح الخبز واخلطيها باليد ، حتى يمتص الخبز الزبدة. ضعها على ورقة الخبز و اخبزها ، التحريك حتى تصبح قطع خبز محمص ذهبية ومقرمشة ، 20-25 دقيقة. السماح لتبرد.
3. في وعاء كبير ، اخلطي اللبن والقشدة الحامضة والجبن الأزرق ، الخل ، البقدونس ، الثوم المبشور المتبقي ، 0.5 ملعقة صغيرة. الملح وقليلا الفلفل الأسود ، وتوزيع جميع المكونات بالتساوي. إضافة سبانخ ، خس ، خيار ، بصل أحمر و خبز محمص جيد تخلط وتخدم مع اللحم.