الحمص الباذنجان

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 100.43kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  100.43kcal

• تصنيف

• وصفة

الحمص مع الباذنجان هو طبق لذيذ ومرضي للغاية من السهل طهي الطعام في المنزل. يمكن تقديمه في كوجبة دسمة للغاية خلال الصوم الكبير ، عند الضرورة التمسك بنظام غذائي خاص. الطبق سهل جدا حتى مضيفة ليست من ذوي الخبرة للغاية يمكن التعامل مع دون الكثير من المتاعب.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• الحمص – 100 غرام
• الباذنجان – 2 قطعة
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة
• الكزبرة – 1 حفنة
• البقدونس – 4 سيقان
• الثوم – 2 فصوص
• عصير ليمون – ملعقتان كبيرتان
• خل النبيذ الأبيض – 1 ملعقة كبيرة
• بذور زيرا – eas ملعقة صغيرة
• الفلفل الحلو – ملعقة صغيرة
• ملح البحر حسب الرغبة

2 ч2 ч 100.43

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقع الحمص مقدما ليلا. ثم استنزاف الماء وتغلي حتى جاهزة في الماء المملح ، والشيء الرئيسي هو عدم الهضم.
2. يُقطع الباذنجان إلى مكعبات كبيرة ويُقلى الزيتون الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، يضاف الملح ويترك على نار خفيفة
3. طحن البقدونس والكزبرة والثوم ، إضافة الكمون ، الفلفل الحلو ، زيت الزيتون وعصير الليمون والخل.
4. اخلطي الباذنجان والحمص وخلع الملابس والملح. نحن نشحن إلى الثلاجة لمدة ساعتين للإصرار على الطبق.

كلمات البحث:

• باذنجان
• القائمة النباتية
• بازيلاء
• القائمة العجاف
• وجبة القلبية