شوربة نودلز بيف اليابانية

وصفة خطوة بخطوة للحساء مع المعكرونة الحنطة السوداء اليابانية ولحوم البقر.

إذا قمت بإضافة شعيرية سوبا إلى الطبق ، يصبح الأمر أكثر إرضاءً. إنه مصنوع من دقيق الحنطة السوداء ، وهو مصدر ممتاز. الألياف. وأضاف اللفت ، وهو قليلا سمح مرق ساخن من طبخ المعكرونة.

القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 430 ، إجمالي الدهون 9 g. ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 39 g. ، الكربوهيدرات 52 g. ، ليف g. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: التصوير الفوتوغرافي للأغذية: ريان دوش الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 250 غرام المعكرونة سوبا
• 0.5 رؤساء صغير من الملفوف بوك تشوي
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم الظلام
• 110 غرام قبعات الفطر شيتاكي المفروم دون الساقين
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل المقشر المفروم
• 4 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار والثوم اختياريا لتقديم
• 12 شريحة رقيقة من لحم البقر المشوي من الردف (حوالي 350 ج.)
• 1 بصلة خضراء مقطعة
• 1 ملعقة صغيرة المحمص بذور السمسم

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة ، بوك تشوي الملفوف ، ولحم البقر ، فطر شيتاكي ، جذر الزنجبيل ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة الصويا ، البصل الأخضر ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. غلي وعاء كبير من الماء. تضاف المعكرونة وتطهى فيها وفقا للتعليمات على الحزمة. وضع بوك تشوي الملفوف في مصفاة وإسقاط المعكرونة في مصفاة على أوراق الملفوف. يشطف بالماء البارد ، يجف جيدا ويوضع جانبا الجانب.
2. في هذه الأثناء ، سخني زيت السمسم في قدر صغير حرارة متوسطة. يُضاف الفطر والزنجبيل وقليل من الملح. طبخ، التحريك حتى تصبح الفطر طرية وتفرز العصير ، 3-5 دقائق. أضف 2 ملعقة كبيرة. الماء ومرق الدجاج وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يغلي السائل قليلاً ، حوالي 15 دقيقة. الموسم مع الملح.
3. ترتيب المعكرونة وبوك تشوي في الأوعية الضحلة. صب الحساء على رأس الشعرية. مقبلات مع شرائح لحم البقر المشوي والبصل وبذور السمسم. يقدم مع صلصة الفلفل الحار والثوم.