وصفة مفصلة للمطبخ التايلاندي фото. 
Time: 30 мин. وقت زائد التنقيع الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الدجاج في ماء مالح:
- 900 غرام الدجاج العظم
- 1 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند غير المحلى
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
- 4 فص ثوم مفروم
البيتزا:
- 1 قاعدة كبيرة للبيتزا
- زيت التشحيم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. جبن موزاريلا خشن
- 1 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور الخشن مونتيري جاك
لتقديم:
- 1/4 الفن. أوراق الكزبرة الطازجة
- 1/2 ملعقة كبيرة. الفول السوداني أو الكاجو
- 1/2 ملعقة كبيرة. الجزر المبشور خشن
- الفلفل الحار صلصة الثوم الحلو
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج ، خميرة العجين ، والجبن موزاريلا ، جبنة مونتيري جاك ، حليب جوز الهند ، صلصة السمك ، فول الصويا صلصة ، جزر ، الكركم ، البازلاء ، صلصة الفلفل الحار ، الثوم ، الكزبرة ، الكاجو ، الفول السوداني
إعداد الوصفة:
- للدجاج: اخلطي الدجاج ، حليب جوز الهند ، السمك صلصة ، صلصة الصويا ، الكركم ، الفلفل الأبيض والثوم. وضعت في انقع الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. شوي الطير أو اخبزي تحت الشواية في الفرن حتى يصبح كاملا الاستعداد. عندما يبرد حتى لا تحرق يديك ، قس م اللحم على طول الألياف إلى قطع صغيرة.
- للبيتزا: تليين القاعدة مع القليل من الزيت و ضعي الدجاج في الأعلى. يرش بالجبن ويطهى حسب تعليمات أو وصفة طبية للقاعدة المستخدمة واعتمادا على طريقة الطهي المحددة (شواء ، فرن ، خشب للفرن: للخدمة: عندما تكون البيتزا جاهزة ، رشيها الكزبرة والمكسرات والجزر وصب الفلفل الحار صلصة (أو اختيار ما ماذا تحب أكثر).
